Добавлен:
16.02.16 в 07:36
Просмотров: 1896
На кухне у: 12
Приготовили: 0
О рецепте рулетов из говядины
Галча не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| говядина мякоть | 1 кг |
| мякоть | |
| чернослив без косточки | 150 г |
| очищенные грецкие орехи | 1 стак. |
| яблоки | 2 шт |
| горчица готовая | 2 ст. л. |
| кетчуп | 4 ст. л. |
| соль | по вкусу |
| масло для жарки | 100 г |
Приготовление рулетов из говядины
- Шаг 1 1 Чернослив замочить в кипятке на 20 минут.
- Шаг 2 2 Мясо нарезать пластами и отбить.
- Шаг 3 3 Орехи мелко порубить.
- Шаг 4 4 Яблоки очистить и нарезать мелкими кубиками. Смешать с орехами.
- Шаг 5 5 Смешать горчицу с кетчупом. Пласты мяса смазать этим соусом и посолить.
- Шаг 6 6 На каждый пласт выложить чернослив и сверху яблоки с орехами.
- Шаг 7 7 Свернуть рулетом и заколоть деревянными шпажками.
- Шаг 8 8 Обжарить рулеты в растительном масле со всех сторон до румяной корочки.
- Шаг 9 9 Соус оставшийся развести половиной стакана воды и посолить. Вылить этот соус на рулеты и запечь в духовке при температуре 180 гр, 30 мин.
- Комментарии (9)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Люблю рулеты с фруктово ореховой начинкой. Невероятно вкусно!
Sveta1994, Спасибо!
Отличное сочетание продуктов!
Очень интересные рулеты!
Вкусные рулеты!
Интересный вариант!
Вкусно!
Люблю мясные рулеты!
Прелесть