Печеночный торт

Второе название:

Печеночный торт с морковью

Thumb
Рецепт готовила
Марта
[Шеф-повар]
2015.09.21
Thumb
Рецепт готовила
Pechenyshka
[Шеф-повар]
2014.07.15
Thumb
Рецепт готовила
Plastilin4ik
[Эскулерье́]
2014.01.05
Thumb
Рецепт готовила
VIK
[Шеф-повар]
2013.08.02
По рецепту готовили
4 раза
Добавлен: 25.03.13 в 12:11
Просмотров: 6828
41
от 16 кулинаров
На кухне у: 72
Приготовили: 4

О рецепте печеночного торта с морковью

Рецепт моей бабушки, очень вкусный!!! Всем рекомендую! ;-)

Ингредиенты:

печень 400 г
морковь 4 шт
(крупных)
лук 3 шт
яйцо 1 шт
сметана 3 ст. л.
мука 2 ст. л.
соль и перец по вкусу
майонез 3 ст. л.
чеснок 3 зуб.
масло для жарки 5 ст. л.

Приготовление печеночного торта с морковью

  • Шаг 1
    Приготовление печеночного торта с морковью: шаг 1
    1 Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке. Обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета. Отставляем в сторону.
  • Шаг 2
    Приготовление печеночного торта с морковью: шаг 2
    2 Печень пропустить через мясорубку, добавить яйцо, муку, сметану, специи. Хорошо перемешать.
  • Шаг 3
    Приготовление печеночного торта с морковью: шаг 3
    3 Далее ложкой выкладываем тоненькие коржи и обжариваем на подсолнечном масле до готовности с обеих сторон.
  • Шаг 4
    Приготовление печеночного торта с морковью: шаг 4
    4 Чеснок проускаем через пресс и смешиваем с майонезом.
  • Шаг 5
    Приготовление печеночного торта с морковью: шаг 5
    5 Теперь на блюдо выкладываем наш тортик: кладем печеночный корж, смазываем чесночным соусом, сверху выкладываем овощи, снова печеночный корж и т.д. (Совет: овощей надо класть много между коржами – будет сочне и вкуснее)
  • Шаг 6
    Приготовление печеночного торта с морковью: шаг 6
    6 Ставим в холодильник и даем постоять, луче на ночь.

    Приятного аппетита! ;)
Комментарии (13)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 13
загрузить предыдущие 2 ↑
Лена_22
25.03.13 в 18:44
Лена_22 [Су́-шеф]

не бывает у бабушек плохих рецептов :-)

Natalo4ka
25.03.13 в 20:39
Natalo4ka [Шеф-повар]

И снова печеночный торт!

Helen
26.03.13 в 01:08
Helen [Шеф-повар]

люблю этот тортик

frytti
27.03.13 в 22:23
frytti [Шеф-повар]

очень красиво!

Мария Махова
29.03.13 в 12:06
Мария Махова [Эскулерье́]

печень люблю только вот в таких тортах…

VIK
02.08.13 в 21:43
VIK [Шеф-повар]

печень и морковку измельчаю в блендере, и вместо майонеза сметану использую, очень любим такой тортик!

Plastilin4ik
05.01.14 в 18:29
Plastilin4ik [Эскулерье́]

Очень вкусно получилось! Мужу понравился тортик ;-)

Pechenyshka
15.07.14 в 19:24
Pechenyshka [Шеф-повар]

Вот такую лягушонку с дочкой сделали :-)

IngaInga
15.07.14 в 20:12
IngaInga [Ше́ф-де-парти́]

Классная лягушка:-)

Pechenyshka
16.07.14 в 14:23
Pechenyshka [Шеф-повар]

IngaInga, спасибо

Марта
21.09.15 в 15:54
Марта [Шеф-повар]

Я приготовила это блюдо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (5)