Мясо под овощной подушкой

Второе название:

Мясо запеченное с овощами

Thumb
Рецепт готовила
Окса
[Ше́ф-де-парти́]
2015.05.11
Thumb
Рецепт готовила
chajka
[Мастер шеф]
2012.12.21
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 06.12.12 в 20:44
Просмотров: 7062
14
от 7 кулинаров
На кухне у: 48
Приготовили: 2

О рецепте мяса запеченного с овощами

Получилось очень вкусно и полезно

Приготовление мяса запеченного с овощами

  • Шаг 1
    Приготовление мяса запеченного с овощами: шаг 1
    1 вот часть ингредиентов, которые нам понадобятся
  • Шаг 2
    Приготовление мяса запеченного с овощами: шаг 2
    2 морковь трем на терку и тушим на сковороде.
  • Шаг 3
    Приготовление мяса запеченного с овощами: шаг 3
    3 лук нарезаем тоненько колечками
  • Шаг 4
    Приготовление мяса запеченного с овощами: шаг 4
    4 перец очищаем от семечек и нарезаем как хочется.
  • Шаг 5
    Приготовление мяса запеченного с овощами: шаг 5
    5 грибы хорошенько отмываем и нарезаем
  • Шаг 6
    Приготовление мяса запеченного с овощами: шаг 6
    6 помидоры так же нарезаем дольками
  • Шаг 7
    Приготовление мяса запеченного с овощами: шаг 7
    7 делаем соус. смешиваем майонез, горчицу, соевый соус, соль и перец, чеснок.
  • Шаг 8
    Приготовление мяса запеченного с овощами: шаг 8
    8 мясо хорошенько отбиваем. солим и перчим с обеих сторон.
  • Шаг 9
    Приготовление мяса запеченного с овощами: шаг 9
    9 сыр нарезаем ломтиками (не совсем тоненькими). делим на 2 части
  • Шаг 10
    Приготовление мяса запеченного с овощами: шаг 10
    10 включаем духовку на 180 градусов. противень смазываем маслом. выкладываем мясо. смазываем соусом.
  • Шаг 11
    Приготовление мяса запеченного с овощами: шаг 11
    11 сверху выкладываем лук. я люблю лука много, чтобы хорошо чувствовался.
  • Шаг 12
    Приготовление мяса запеченного с овощами: шаг 12
    12 сверху морковь
  • Шаг 13
    Приготовление мяса запеченного с овощами: шаг 13
    13 затем перец…
  • Шаг 14
    Приготовление мяса запеченного с овощами: шаг 14
    14 … грибы… солим, перчим.
  • Шаг 15
    Приготовление мяса запеченного с овощами: шаг 15
    15 …. помидоры….
  • Шаг 16
    Приготовление мяса запеченного с овощами: шаг 16
    16 смазываем чуть майонезом, чтобы не было сухова-то
  • Шаг 17
    Приготовление мяса запеченного с овощами: шаг 17
    17 выкладываем половину сыра. ставим в духовку на 30 минут.
  • Шаг 18
    Приготовление мяса запеченного с овощами: шаг 18
    18 через 30 минут достаем. поливаем сверху соком, который собрался в протвене.
  • Шаг 19
    Приготовление мяса запеченного с овощами: шаг 19
    19 посыпаем рубленой петрушкой. можно заменить укропом или другой любой зеленью. ставим еще на 5 минут. выключаем духовку и даем настояться.
  • Шаг 20
    Приготовление мяса запеченного с овощами: шаг 20
    20 через 15 минут блюдо готово к употреблению.
    Приятного аппетита
Комментарии (15)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 15
загрузить предыдущие 4 ↑
Mamaya2011
07.12.12 в 01:52
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Вкусно! Мне нравится!:-)

frytti
07.12.12 в 02:48
frytti [Шеф-повар]

:-) очень рада!

Екатерина
07.12.12 в 11:41
Екатерина [Король кулинарии]

Уверена,что это очень вкусно!

frytti
07.12.12 в 15:51
frytti [Шеф-повар]

очень-очень вкусно!

Оксанка
11.12.12 в 14:49
Оксанка [Коми́]

аппетитно и вкусно должно быть…жаль у нас свининка по близости не продается, а то бы приготовила прям сейчас…

frytti
12.12.12 в 06:20
frytti [Шеф-повар]

вообще можно любое другое мясо! а с кроликом будет вообще объедение!

Sonetta
13.12.12 в 00:30
Sonetta [Дебютант]

А я приготовила это блюдо 12.12.12,на свой день рождения,мясо очень мягкое,всем гостям понравилось. Спасибо за рецепт

frytti
13.12.12 в 02:30
frytti [Шеф-повар]

очень рада, что понравилось! всегда пожалуйста! жду фотоотчета!!!

chajka
21.12.12 в 23:18
chajka [Мастер шеф]

Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт!

frytti
22.12.12 в 00:42
frytti [Шеф-повар]

очень рада, что понравилось! кушайте на здоровье!

Окса
11.05.15 в 17:25
Окса [Ше́ф-де-парти́]

Я приготовила это блюдо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)