Добавлен:
13.05.14 в 22:17
Просмотров: 5071
На кухне у: 18
Приготовили: 0
О рецепте мяса по-королевски с овощами
Классическое сочетание – мясо, ананас, сыр, овощи… Что может быть проще и вкуснее…Самое главное в этом рецепте – добиться равномерности прожарки мяса и успех обеспечен..
Ингредиенты:
| мясо свинина | 600 г |
| ананас кольцами | 300 г |
| сыр | 150 г |
| оливковое масло | 100 мл |
| лимонный сок | 50 мл |
| соль и перец | 5 г |
| смесь овощная | 400 г |
Приготовление мяса по-королевски с овощами
- Шаг 1 1 1. Свинину порезать порционными кусочками, отбить и замариновать в смеси оливкового масла и лимонного сока, добавить соль и перец..2 часа (желательно на ночь)
-
Шаг 2
2
2. Формируем наше блюдо на противне: Кусок свинины накрываем половинкой шайбы ананаса и посыпаем тертым сыром.
3. Ставим в аэрогриль – 200 градусов, около получаса - Шаг 3 3 4. Готовность можно проверить зубочисткой. При проколе должен течь прозрачный сок
- Шаг 4 4 5. Оставляем отдыхать готовое мясо, и готовим гарнир – тушеные овощи (я использовал смесь)
-
Шаг 5
5
6. Оформляем готовое блюдо.
Мясо по королевски с овощами готово..
Приятного аппетита…
- Комментарии (12)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Король кулинарии
Аппетитно!
Если нет аэрогриля, как можно сделать такое королевское мясо?
вот, Татьяна, есть подобные рецепты на сайте. Жаль, Павел не указал их в вариантах, тогда бы Вы сразу выбрали удобный вариант для себя.
http://nyam.ru/recipes/vtorye-blyuda-garniry/myasnye-blyuda/myaso-pod-ananasom—2
http://nyam.ru/recipes/vtorye-blyuda-garniry/myasnye-blyuda/korejka-svinaya-pod-ananasami-s-syrom
Спасибо Аллочка! Посмотрю варианты!
Спасибо Аллочка! Один адрес не открылся. А второй посмотрела.
В духовке, естественно
Выглядит здорово,хотя сочетание продуктов не мое)
Я такое ела в Крыму, лет 10 назад. Воспроизводила. Вкусно!
Очень люблю такое мясо. И грудка куриная хорошо идет в этом рецепте!
Мне очень понравилось!Вкусно!
Отличное мяско!
Спасибо