Такое блюдо, как мясо по-французски с картофелем, многие могли замечать в ресторанном меню. Готовится это превосходное яство из мясного ассорти, сыра, картофеля и специй. Можно использовать для данного рецепта и только один вид мяса, но желательно, чтобы это была не птица, а свинина или говядина. Мясо с картошкой в духовке запекается, посыпанное сыром и специями. После приготовления сверху выкладывают свежую зелень, она позволяет придать блюду характерный аромат. Лучше всего посыпать запеченный картофель и мясо укропом, так как этот ингредиент способен любое блюдо сделать более аппетитным. Подают к столу мясо по-французски с салатами из свежих овощей, гренками и консервированными оливками.
