Картошка с мясом в духовке

Смотреть слайдшоу

по этому рецепту

Добавлен: 02.10.12 в 11:36

от 6 кулинаров

На кухне у: 23

Приготовили: 0

О рецепте картошки в духовке с мясом

Знач что сказать?) ну не знаю откуда точно взялся этот рецепт то мамка моя всю жизнь ее готовит,так и называем “картошка в духовке”
кстати,муж ее обожает)

Ингредиенты:

картошка	1 кг
филе куринное	1 шт
яйца	8 шт
лук	2 шт
сыр	200 г
соль	по вкусу
майонез	200 г

Приготовление картошки в духовке с мясом

Шаг 1

1 к сожалению сами шаги я не фотографировала, но в следующий раз обязательно исправлюсь :)
в общем берем противень и наливаем в него маслица подсолнечного,оливкового без разницы, это уже на ваш вкус.
Шаг 2

2 лучок чистим и нарезаем колечками. разделяем колечки друг от друга и раскидываем их по противню.
Шаг 3

3 филе очищаем от лишнего. и режем полосочками, ну или как вам угодно, можно даже квадратиками)так даже легче резать ее потом..
Шаг 4

4 картошку чистим, обмываем и режем соломкой, можно и кубиками порезать…пробовала как то круглишочками но не очень вышло, она не всюду прожарилась.
Шаг 5

5 яйца взбиваем с майонезом. можно чуток посолить.
Шаг 6

6 сыр натереть на терку. крупную…
Шаг 7

7 значит все это подготовили. теперь готовимся все готовить)
знач сначала надо духовку разогреть при 160-180 С все зависит от вашей духовки, общее время примерно два часа…
Шаг 8

8 в разогретую духовку ставим противень с маслом подсолнечным/оливковым и луком. спустя минут 10-15, когда лучок под зажарится слегка, вытаскиваем противень и выкладываем на него филешечку нарезанную, я когда резу полосочками, выкладываю их сеточкой а потом еще наискосок полосочки.ставим снова в духовку, минут на 15-20. потом спустя минут 15 бежим, сливаем воду с картошки и солим ее, и скидываем ее тоже в противень. картошка должна готовится примерно часик.
Шаг 9

9 ее нужно помешивать, но если вам некогда можно попробовать фольгой сверху накрыть, чтобы она вся про готовилась. когда попробуете картошку и она будет готова заливаете все это дело яйцом с майонезом. и снова в духовку на 15 минут. ну и наконец спустя 15 минут все посыпаем сыром, и в последний раз отправляем в духовку минут на 10. разрезать ее можно как остывшую так и горячую. вкусна она и горячей и остывшей.ВСЕ) приятного вам аппетитика)))

Комментарии (1): Добавить комментарий

Всего комментариев: 1

12.02.13 в 20:41

Ostashk@ [Дебютант]

Мне понравилось))) Спасибо за рецепт))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)