Ленивый лагман

Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2012.05.29
Thumb
Рецепт готовила
Yulia
[Ше́ф-де-парти́]
2012.05.25
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 23.05.12 в 09:58
Просмотров: 13118
30
от 16 кулинаров
На кухне у: 50
Приготовили: 2

О рецепте ленивого лагмана

Вкусно и необычайно просто готовить!

Ингредиенты:

фарш 300 г
лук репчатый 1 шт
морковь свежая 0.5 шт
картофель 2 шт
средний
томатная паста 2 ст. л.
помидор 1 шт
перец сладкий 0.5 шт
зубчик чеснока 5 шт
специи для мяса по вкусу
соль по вкусу
вода по вкусу
или бульон
сахар 0.5 ч. л.
спагетти 400 г
зелень по вкусу
масло по вкусу
для жарки

Приготовление ленивого лагмана

  • Шаг 1
    Приготовление ленивого лагмана: шаг 1
    1 Лук порезать и обжарить до слегка золотистого цвета
  • Шаг 2
    Приготовление ленивого лагмана: шаг 2
    2 Добавить фарш и обжаривать до выпаривания жидкости, все время помешивая.
  • Шаг 3
    Приготовление ленивого лагмана: шаг 3
    3 Добавить мелко порезанную морковь, специи, соль и сахар, перемешать. Немного потушить.
  • Шаг 4
    Приготовление ленивого лагмана: шаг 4
    4 Добавить помидоры кубиком и томат пасту, перемешать. Потушить пару минут.
  • Шаг 5
    Приготовление ленивого лагмана: шаг 5
    5 Добавить картошку, порезанную мелким кубиком
  • Шаг 6
    Приготовление ленивого лагмана: шаг 6
    6 и воду, чтоб покрыла овощи с мясом на 0,5 см выше, перемешать.
  • Шаг 7
    Приготовление ленивого лагмана: шаг 7
    7 Через 10 мин добавить раздавленный чеснок
  • Шаг 8
    Приготовление ленивого лагмана: шаг 8
    8 и перец соломкой. Тушить до готовности
  • Шаг 9
    Приготовление ленивого лагмана: шаг 9
    9 В конце посыпать зеленью.
  • Шаг 10
    Приготовление ленивого лагмана: шаг 10
    10 Отварить спагетти в подсоленой воде до готовности. В тарелку выложить спагетти, залить мясным соусом.
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
Маша
23.05.12 в 10:01
Маша [Мастер шеф]

Как ярко! Класс!

Leka
23.05.12 в 10:23
Leka [Король кулинарии]

Красочное блюдо!

Katerina Filippova
23.05.12 в 10:30
Katerina Filippova [Мастер шеф]

Должно быть вкусно! а макароны идут как гарнир?

Екатерина
23.05.12 в 10:35
Екатерина [Король кулинарии]

Красиво!

Пользователь удален
23.05.12 в 11:42
Пользователь удален [Эскулерье́]

Аппетитное блюдо!

Люба Орличенко
24.05.12 в 23:00
Люба Орличенко [Дебютант]

я бы еще добавила баклажаны. приготовлю и выложу ))

Yulia
25.05.12 в 14:01
Yulia [Ше́ф-де-парти́]

Я приготовила это блюдо!

Екатерина
29.05.12 в 09:53
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусно!

Елена Юровна
08.07.16 в 17:58
Елена Юровна [Шеф-повар]

Классный рецепт!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (6)