Курица "Под прикрытием"

Второе название:

Запеченная курица с овощами

по этому рецепту
Добавлен: 21.06.13 в 01:44
Просмотров: 3352
25
от 7 кулинаров
На кухне у: 23
Приготовили: 0

О рецепте запеченной курицы с овощами

Красочное летнее блюдо.

Приготовление запеченной курицы с овощами

  • Шаг 1
    Приготовление запеченной курицы с овощами: шаг 1
    1 Обжарить бедра до золотистого цвета. Тем временем порезать помидоры кубиками.
  • Шаг 2
    Приготовление запеченной курицы с овощами: шаг 2
    2 Перец очистите и одну половину нарежьте квадратиками, а другую – полосками. Полоски перца пока отложите, они нам понадобятся позже. Лук тонко порежьте, чеснок и листья розмарина (с одной веточки) измельчите.
  • Шаг 3
    Приготовление запеченной курицы с овощами: шаг 3
    3 Обжаренную курицу переложите в широкую форму для запекания. В сковороде, где жарилась курица, спассеруйте лук до прозрачности, затем положите помидоры и перец. Готовьте 5 минут на сильном огне, помешивая. Ближе к концу добавьте мелко измельченный чеснок и листья розмарина. Посолите и поперчите по вкусу.
  • Шаг 4
    Приготовление запеченной курицы с овощами: шаг 4
    4 “Прикройте” курицу тушеными овощами. Сверху положите полоски перца, помидоры черри и три веточки розмарина.
  • Шаг 5
    Приготовление запеченной курицы с овощами: шаг 5
    5 Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку, запекайте 45 минут.
  • Шаг 6
    Приготовление запеченной курицы с овощами: шаг 6
    6 Очень вкусно с рисом басмати. Приятного аппетита!
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3
Екатерина
21.06.13 в 09:39
Екатерина [Король кулинарии]

Название порадовало)))

Aliska
21.06.13 в 10:16
Aliska [Король кулинарии]

Прикрытие отличное!! С таким – хоть куда ( в смысле: и в пир, и в мир) :-)

klassika
22.06.13 в 21:25
klassika [Мастер шеф]

Спасибо )))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте