Печенье "Фигурное"

по этому рецепту
Добавлен: 20.06.13 в 21:16
Просмотров: 4464
43
от 13 кулинаров
На кухне у: 42
Приготовили: 0

О рецепте печенья "Фигурного"

Печенье моего детства. Очень рассыпчатое, нежное и в меру сладкое. Делать можно с помощью кондитерских насадок, т.к. тесто мягкое, пластичное. В моем случае – это специальный шприц для такого печенья (по случаю купила в отпуске. В свое время был такой шприц под названием “Мечта”;-).

Ингредиенты:

маргарин 200 г
сахарная пудра 0.4 стак.
яйцо 1 шт
мука 2 стак.
цедра лимона 1 ст. л.
можно заменить апельсиновой
разрыхлитель 1 ч. л.
в оригинале не указан, я решила сама положить.

Приготовление печенья "Фигурного"

  • Шаг 1
    Приготовление печенья Фигурного: шаг 1
    1 Размягченный маргарин размешать до белой рыхлой массы.
  • Шаг 2
    Приготовление печенья Фигурного: шаг 2
    2 Добавить яйцо и сахарную пудру.
  • Шаг 3
    Приготовление печенья Фигурного: шаг 3
    3 Затем – цедру, смешанную с мукой (и разрыхлителем в моем случае)
  • Шаг 4
    Приготовление печенья Фигурного: шаг 4
    4 Хорошо все вымесить и наполнить шприц (или кондитерский мешок)
  • Шаг 5
    Приготовление печенья Фигурного: шаг 5
    5 Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
  • Шаг 6
    Приготовление печенья Фигурного: шаг 6
    6 Выпекать в предварительно прогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.
  • Шаг 7
    Приготовление печенья Фигурного: шаг 7
    7 Готовое печенье остудить, посыпать сахарной пудрой. Угощайтесь!!!!
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10
кети
20.06.13 в 21:26
кети [Король кулинарии]

Такие знакомые, и , оказывается, соскучившиеся!

Aliska
20.06.13 в 21:31
Aliska [Король кулинарии]

Да, да, да… :-)

Ptaxa12
20.06.13 в 23:10
Ptaxa12 [Шеф-повар]

Красивое какое!

Aliska
20.06.13 в 23:22
Aliska [Король кулинарии]

Ptaxa12, спасибо большое! Я даже не надеялась найти шприц для этих печенюшек. Обходилась раньше кондитерским мешочком с насадкой как для курабье. Тоже хорошо получалось.

Екатерина
21.06.13 в 09:38
Екатерина [Король кулинарии]

Очень красивое печенье!

Aliska
21.06.13 в 10:16
Aliska [Король кулинарии]

Екатерина, спасибо большое!!!!

Ekaterina
25.06.13 в 17:36
Ekaterina [Король кулинарии]

Прекрасные цветочки)

Aliska
26.06.13 в 22:48
Aliska [Король кулинарии]

Ekaterina, благодарю!!

Pinky
11.07.13 в 01:01
Pinky [Ше́ф-де-парти́]

Замечательное печенье!

Aliska
11.07.13 в 13:10
Aliska [Король кулинарии]

Pinky, спасибо!!! Оно очень рассыпчатое и вкусное. Попробуйте.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте