Второе название:
Котлеты из фарша с грибами
Добавлен:
19.01.12 в 12:53
Просмотров: 3822
На кухне у: 13
Приготовили: 2
О рецепте котлет "Три самурая"
“Три самурая”-потому что 3 основных составляющих фарш)))
Ингредиенты:
| фарш свино-говяжий | 600 г |
| куриные ножки | 2 шт |
| грибы шампиньоны | 6 шт |
| Крупных | |
| яйца | 2 шт |
| хлеб | 1 шт |
| = 1 кусочек | |
| морковка | 1 шт |
| картофель | 1 шт |
| лук белый | 1 шт |
| лук зеленый | 0.5 пуч. |
| зелень | 1 пуч. |
| Ассорти | |
| соевый соус | по вкусу |
| чеснок | 2 зуб. |
| смесь перцев | по вкусу |
| приправы по вкусу | по вкусу |
| имбирь | по вкусу |
| 3 см. | |
| растительное масло для жарки | по вкусу |
| Сколько уйдет | |
| панировочные сухари | по вкусу |
| Сколько уйдет | |
Приготовление котлет "Три самурая"
- Шаг 1 1 В фарш добавляем пропущенный через мясорубку имбирь.
- Шаг 2 2 Готовим все овощи-чистим и режем
- Шаг 3 3 Курицу отделяем от кости
- Шаг 4 4 Все пропускаем через мясорубку.Булку пропускаем сухую!!!
- Шаг 5 5 Добавляем яйца,соевый соус и все специи.Перемешиваем хорошо.
- Шаг 6 6 Жарим котлеты в панировочных сухарях на растительном масле.
- Шаг 7 7 Приятного аппетита!
- Комментарии (10)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Т.е. получается котлеты из мяса и остальных ингредиентов состоят?
Ну да,просто там и фарш и курица и грибы,все сразу)
Ничего себе…интересненько.. никогда такие котлетки не делала.
Кать,попробуй,очень нежные и сочные!
беру в избранное)))))) спасибо)))
На здоровье,жду отзывов!
Очень вкусно.
На здоровье!Я очень рада!
обалденные котлетки!
Катюшка, Катюш,я очень рада,спасибо за отзыв!