Второе название:
Сырный суп с зеленью
Добавлен:
19.01.12 в 12:28
Просмотров: 8530
На кухне у: 33
Приготовили: 1
О рецепте легкого сырного супчика
Ну это один из вариантов сырного супа,я перепробовала много вариантов,этот мне нравится очень!
Ингредиенты:
| сыр плавленный | 3 шт |
| У меня 3 упаковочки "Янтаря" | |
| сыр колбасный копченый | 150 г |
| картофель | 3 шт |
| морковка | 1 шт |
| лук красный | 1 шт |
| оливковое масло | 1 ст. л. |
| прованские травы | по вкусу |
| соль | по вкусу |
| хлеб | 1 шт |
| 1 белый батон для чесночных гренок. | |
| чеснок | 3 зуб. |
| сливочное масло | по вкусу |
| Сколько уйдет | |
| вода | по вкусу |
| Сколько уйдет | |
| зелень | 0.5 пуч. |
| Для украшения | |
Приготовление легкого сырного супчика
- Шаг 1 1 Ставим воду на огонь
- Шаг 2 2 Режем картошку кубиком,кидаем в кипящую подсоленную воду.
- Шаг 3 3 Красный лук режем кубиком,морковку трем на терке,отправляем обжариваться на сковородку в оливковое масло.
- Шаг 4 4 Зажарку кладем в воду,где вариться картошка.Доводим картошку до полуготовности,добавляем плавленный сыр.
- Шаг 5 5 За 10 мин. до готовности немного толчем суп толкушкой для пюре(блин,как же она называется???)
- Шаг 6 6 Режем колбасный сыр кубиком и добавляем в суп,посыпаем прованскими травами.Минут через 10 будет готово.
- Шаг 7 7 Жарим гренки:режем хлеб,натираем его чесноком со всех сторон и жарим на сливочном масле.
- Шаг 8 8 Мелко рубим зелень.
- Шаг 9 9 Посыпаем супчик зеленью и подаем с гренками.Приятного аппетита!
- Комментарии (5)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (7)
Король кулинарии
Какой вкусный!
Спасибо!
Slynki potekly,m..m…m…Na dosuge prigotovly
Спасибо)Пробуйте на здоровье!
Супчик вкусный!