Легкий сырный супчик

Второе название:

Сырный суп с зеленью

Thumb
Рецепт готовила
Елена Юровна
[Шеф-повар]
2016.11.19
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 19.01.12 в 12:28
Просмотров: 7045
17
от 10 кулинаров
На кухне у: 32
Приготовили: 1

О рецепте легкого сырного супчика

Ну это один из вариантов сырного супа,я перепробовала много вариантов,этот мне нравится очень!

Ингредиенты:

сыр плавленный 3 шт
У меня 3 упаковочки "Янтаря"
сыр колбасный копченый 150 г
картофель 3 шт
морковка 1 шт
лук красный 1 шт
оливковое масло 1 ст. л.
прованские травы по вкусу
соль по вкусу
хлеб 1 шт
1 белый батон для чесночных гренок.
чеснок 3 зуб.
сливочное масло по вкусу
Сколько уйдет
вода по вкусу
Сколько уйдет
зелень 0.5 пуч.
Для украшения

Приготовление легкого сырного супчика

  • Шаг 1
    Приготовление легкого сырного супчика: шаг 1
    1 Ставим воду на огонь
  • Шаг 2
    Приготовление легкого сырного супчика: шаг 2
    2 Режем картошку кубиком,кидаем в кипящую подсоленную воду.
  • Шаг 3
    Приготовление легкого сырного супчика: шаг 3
    3 Красный лук режем кубиком,морковку трем на терке,отправляем обжариваться на сковородку в оливковое масло.
  • Шаг 4
    Приготовление легкого сырного супчика: шаг 4
    4 Зажарку кладем в воду,где вариться картошка.Доводим картошку до полуготовности,добавляем плавленный сыр.
  • Шаг 5
    Приготовление легкого сырного супчика: шаг 5
    5 За 10 мин. до готовности немного толчем суп толкушкой для пюре(блин,как же она называется???)
  • Шаг 6
    Приготовление легкого сырного супчика: шаг 6
    6 Режем колбасный сыр кубиком и добавляем в суп,посыпаем прованскими травами.Минут через 10 будет готово.
  • Шаг 7
    Приготовление легкого сырного супчика: шаг 7
    7 Жарим гренки:режем хлеб,натираем его чесноком со всех сторон и жарим на сливочном масле.
  • Шаг 8
    Приготовление легкого сырного супчика: шаг 8
    8 Мелко рубим зелень.
  • Шаг 9
    Приготовление легкого сырного супчика: шаг 9
    9 Посыпаем супчик зеленью и подаем с гренками.Приятного аппетита!
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
Valentina
28.03.12 в 07:23
Valentina [Су́-шеф]

Какой вкусный!

Екатерина
28.03.12 в 10:22
Екатерина [Король кулинарии]

Спасибо!

eliana
24.04.12 в 13:36
eliana [Су́-шеф]

Slynki potekly,m..m…m…Na dosuge prigotovly

Екатерина
24.04.12 в 13:54
Екатерина [Король кулинарии]

Спасибо)Пробуйте на здоровье!

Елена Юровна
19.11.16 в 11:14
Елена Юровна [Шеф-повар]

Супчик вкусный!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (7)