Котлеты "Летние" с кукурузой

по этому рецепту
Добавлен: 17.06.14 в 19:34
Просмотров: 3163
38
от 16 кулинаров
На кухне у: 15
Приготовили: 0

О рецепте котлет с кукурузой

Простые в приготовлении котлетки. Выглядят очень симпатично, солнечно :-)

Ингредиенты:

фарш говяжий 500 г
кукуруза замороженная 300 г
яйца 3 шт
майонез 5 ст. л.
лук репчатый 1 шт
чеснок 5 зуб.
специи по вкусу
соль по вкусу
укроп по вкусу
масло сливочное 50 г

Приготовление котлет с кукурузой

  • Шаг 1
    Приготовление котлет с кукурузой: шаг 1
    1 замороженную кукурузу отварить 15 мин в подсоленной воде. Слить воду, дать остыть.
  • Шаг 2
    Приготовление котлет с кукурузой: шаг 2
    2 В фарш добавить яйца
  • Шаг 3
    Приготовление котлет с кукурузой: шаг 3
    3 лук, чеснок, соль, специи
  • Шаг 4
    Приготовление котлет с кукурузой: шаг 4
    4 кукурузу и майонез
  • Шаг 5
    Приготовление котлет с кукурузой: шаг 5
    5 укроп
  • Шаг 6
    Приготовление котлет с кукурузой: шаг 6
    6 Выкладывать ложкой на сковородку
  • Шаг 7
    Приготовление котлет с кукурузой: шаг 7
    7 Добавить при жарке сливочное масло . Я добавляю финское растительное масло с ароматом сливочного.
  • Шаг 8
    Приготовление котлет с кукурузой: шаг 8
    8 Жарить под крышкой по 5 минут с каждой стороны
  • Шаг 9
    Приготовление котлет с кукурузой: шаг 9
    9 Солнечные летние котлетки готовы. Приятного аппетита!
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Zimbo
18.06.14 в 10:35
Zimbo [Коми́]

с кукурузкой :-) прикольно.

Лесик
18.06.14 в 13:06
Лесик [Шеф-повар]

интересные котлетки)))

Tancheggg
18.06.14 в 18:15
Tancheggg [Шеф-повар]

Я думаю деткам особенно понравятся!

Julia MATRYASHKA
18.06.14 в 20:33
Julia MATRYASHKA [Су́-шеф]

Если любят кукурузу, то однозначно понравятся )

Julia MATRYASHKA
18.06.14 в 20:32
Julia MATRYASHKA [Су́-шеф]

Сегодня , когда их разогревала, то залила яйцами….вкус стал еще лучше! и кукурузка при таком приготовлении получается мягкая и блюдо совершенно не пресное.

marusik02
18.06.14 в 20:44
marusik02 [Шеф-повар]

Вкусненько!★ Я использовала идею добавлять кукурузу в фарш, когда писала про кесадильи с кукурозой, фаршем и сыром http://nyam.ru/recipes/vtorye-blyuda-garniry/myasnye-blyuda/kesadili-s-kukuruzoj-farshem-i-syrom

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте