Картофельно-мясные котлеты

Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2012.10.24
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 17.10.12 в 19:26
Просмотров: 10055
34
от 15 кулинаров
На кухне у: 62
Приготовили: 1

О рецепте картофельно-мясных котлет

Сытные,нежные и ароматные котлетки!

Ингредиенты:

свинина 600 г
картофельное пюре 300 г
морковь 1 шт
морковь можно отварить
лук репчатый 1 шт
чеснок 2 зуб.
яйца 2 шт
соль и перец по вкусу
специи по вкусу
панировка по вкусу
масло для жарки по вкусу

Приготовление картофельно-мясных котлет

  • Шаг 1
    Приготовление картофельно-мясных котлет: шаг 1
    1 Свинину помыть и порезать
  • Шаг 2
    Приготовление картофельно-мясных котлет: шаг 2
    2 Морковь очистить и порезать
  • Шаг 3
    Приготовление картофельно-мясных котлет: шаг 3
    3 Лук почистить и порезать,чеснок очистить
  • Шаг 4
    Приготовление картофельно-мясных котлет: шаг 4
    4 Все пропустить через мясорубку
  • Шаг 5
    Приготовление картофельно-мясных котлет: шаг 5
    5 Приготовить картофельное пюре
  • Шаг 6
    Приготовление картофельно-мясных котлет: шаг 6
    6 Смешать ингредиенты ,пропущенные через мясорубку,пюре,соль и специи.
  • Шаг 7
    Приготовление картофельно-мясных котлет: шаг 7
    7 Сформировать влажными руками котлеты
  • Шаг 8
    Приготовление картофельно-мясных котлет: шаг 8
    8 Обвалять их в панировке и обжарить на растительном масле
  • Шаг 9
    Приготовление картофельно-мясных котлет: шаг 9
    9 С двух сторон.Перевернуть на вторую сторону,уменьшить огонь и накрыть крышкой.
    Жарить 10-15 минут.
  • Шаг 10
    Приготовление картофельно-мясных котлет: шаг 10
    10 Приятного аппетита!
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12
загрузить предыдущие 2 ↑
Mamaya2011
17.10.12 в 20:07
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Красивые и вкусные котлетки!:-)

frytti
18.10.12 в 00:44
frytti [Шеф-повар]

просто ням!!!!

Катюшка
18.10.12 в 01:20
Катюшка [Су́-шеф]

классно!

Ekaterina
18.10.12 в 08:32
Ekaterina [Король кулинарии]

Нежнейшие котлетки!!забираю)

supergi
18.10.12 в 20:02
supergi [Мастер шеф]

Какие аппетитные! :-) Супер!

Екатерина
19.10.12 в 15:03
Екатерина [Король кулинарии]

Мне очень-очень нравится!

Маша
19.10.12 в 21:57
Маша [Мастер шеф]

Спасибо всем!

Екатерина
24.10.12 в 15:30
Екатерина [Король кулинарии]

Маша!Это что-то!Супер-пупер котлетки!Теперь это мой любимый рецепт,всем рекомендую!

Лесик
12.04.13 в 00:48
Лесик [Шеф-повар]

интересные котлетки)

Sveta233
02.03.16 в 11:56
Sveta233 [Эскулерье́]

Понравился рецепт! :-) Еще можно попробовать хороший рецепт http://homecooker.ru/vtorye-blyuda/kartofelnye-kotlety
Тоже вкусные картофельные котлетки))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (4)