Пшёная каша с квашеной капустой

по этому рецепту
Добавлен: 09.11.15 в 02:56
Просмотров: 1448
72
от 16 кулинаров
На кухне у: 13
Приготовили: 0

О рецепте пшенной каши с квашеной капустой

Очень вкусный вариант приготовления каши из пшена. Если в блюдо не добавлять колбасу, то оно замечательно впишется в меню блюд для поста.

Приготовление пшенной каши с квашеной капустой

  • Шаг 1
    Приготовление пшенной каши с квашеной капустой: шаг 1
    1 Разогреть растительное масло и слегка обжарить нарезанный кубиками лук, добавить следом квашеную капусту и обжарить вместе 8-10 минут.
  • Шаг 2
    Приготовление пшенной каши с квашеной капустой: шаг 2
    2 Добавить кусочки копчёной колбасы, также слегка поджарить. Если готовите постный вариант, то этот шаг пропускаем.
  • Шаг 3
    Приготовление пшенной каши с квашеной капустой: шаг 3
    3 Пшено тщательно промыть пока исчезнет белый налёт, залить кипятком и довести до кипения, слить воду. Залить второй раз, снова довести до кипения и слить. Затем залить двумя стаканами кипятка, посолить и варить 20 минут на медленном огне.
  • Шаг 4
    Приготовление пшенной каши с квашеной капустой: шаг 4
    4 Добавить в кашу лук с капустой(и с колбасой), хорошо перемешать, выключить огонь, накрыть крышкой и укутать на полчаса.
  • Шаг 5
    Приготовление пшенной каши с квашеной капустой: шаг 5
    5 Затем разложить кашу по порциям.
  • Шаг 6
    Приготовление пшенной каши с квашеной капустой: шаг 6
    6 Каша получается очень вкусная!
    Приятного аппетита!
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4
Elena777
09.11.15 в 08:26
Elena777 [Король кулинарии]

Необычное сочетание!!! Интересно попробовать на вкус. Выглядит очень аппетитно!

lakshmi
10.11.15 в 01:43
lakshmi [Мастер шеф]

Elena777, очень вкусно, советую попробовать!

марина15
10.11.15 в 21:50
марина15 [Коми́]

пшено с капустой)))интересный вариант))всегда готовлю пшенную кашку а тут

lakshmi
11.11.15 в 03:06
lakshmi [Мастер шеф]

Уверена что вам понравится это сочетание!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)