Омлет со шпинатом и беконом

Thumb
Рецепт готовила
eliana
[Су́-шеф]
2012.12.09
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 11.11.11 в 22:53
Просмотров: 2570
14
от 6 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 1

О рецепте омлета со шпинатом и беконом

Быстро, вкусно и красиво))))

Ингредиенты:

яйца 4 шт
соль и перец по вкусу
шпинат 400 г
бекон 1 шт
имеется в виду упаковка... можно бекон заменить на ветчину
сыр 200 г
маргарин по вкусу
для жарки

Приготовление омлета со шпинатом и беконом

  • Шаг 1
    Приготовление омлета со шпинатом и беконом: шаг 1
    1 бекон нарезать а кубики и обжарить, можно сперва обжарить, а потом нарезать, значения не имеет, главное обжарить его ооочень хорошо, чтобы он стал хрустящим и выложить его на бумажное полотенце….
  • Шаг 2
    Приготовление омлета со шпинатом и беконом: шаг 2
    2 шпинат нарезать, отварить в подсоленной воде 3-5 минут, промыть под холодной водой и оставить стекать….

    пока варится шпинат натираем сыр на тёрку…
  • Шаг 3
    Приготовление омлета со шпинатом и беконом: шаг 3
    3 взбить 2 яйца вилкой с 2-мя столовыми ложками воды и солью, перцем по вкусу, вылить омлет на смазанную маргарином сковороду и распределить по всей поверхности….
  • Шаг 4
    Приготовление омлета со шпинатом и беконом: шаг 4
    4 наклоняйте сковороду в разные стороны чтобы непрожаренный омлет стекал к краям и прожаривался…
  • Шаг 5
    Приготовление омлета со шпинатом и беконом: шаг 5
    5 когда омлет “схватится”, а произойдёт это очень быстро, выкладываем половину сыра, половину шпината и половину бекона…. ещё секунд 30 поджариваем….
  • Шаг 6
    Приготовление омлета со шпинатом и беконом: шаг 6
    6 поворачиваем сковороду ручкой к себе, поддеваем край омлета и накрываем начинку….
  • Шаг 7
    Приготовление омлета со шпинатом и беконом: шаг 7
    7 повторяем всё тоже самое ещё раз и наслаждаемся приятным завтраком с любимым мужем)))))
Комментарии (1)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 1
eliana
09.12.12 в 19:57
eliana [Су́-шеф]

Я перемешала шпинат с яйцом получилась" испанская тортилья"

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)