Омлет с брокколи и колбасой

по этому рецепту
Добавлен: 27.03.14 в 19:41
Просмотров: 3919
27
от 8 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0

О рецепте омлета с брокколи и колбасой

Один из вариантов омлета!

Ингредиенты:

брокколи замороженная 200 г
колбаса вареная 200 г
яйца 6 шт
мука 3 ст. л.
молоко 2 стак.
сода 0.3 ч. л.
масло для жарки 30 г
соль по вкусу

Приготовление омлета с брокколи и колбасой

  • Шаг 1
    Приготовление омлета с брокколи и колбасой: шаг 1
    1 Колбасу нарезать кубиком и обжарить на масле.
  • Шаг 2
    Приготовление омлета с брокколи и колбасой: шаг 2
    2 Брокколи отварить в подсоленной воде 8-10 минут.Разрезать на более мелкие соцветия, положить в сковородку.
  • Шаг 3
    Приготовление омлета с брокколи и колбасой: шаг 3
    3 Яйца, муку, молоко и соду взбить миксером и залить колбасу с брокколи.
  • Шаг 4
    Приготовление омлета с брокколи и колбасой: шаг 4
    4 Жарить на среднем огне, помешивая, до готовности.Можно подавать как самостоятельное блюдо!
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
Natusi4ka
27.03.14 в 21:36
Natusi4ka [Мастер шеф]

Люблю омлет в любом виде!

LISI4KA
27.03.14 в 21:57
LISI4KA [Шеф-повар]

И мы тоже!

Ирина Царапкина
27.03.14 в 21:48
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Очень нежный омлетик. Только Я никогда соду не добавляла.

LISI4KA
27.03.14 в 21:58
LISI4KA [Шеф-повар]

Ну, в этом рецепте как-то так….с содой…:-)

Aliska
27.03.14 в 22:35
Aliska [Король кулинарии]

Отличный рецепт. Просто и быстро. А соду я бы тоже не добавляла.

Tatyana Smetanina
27.03.14 в 23:00
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Омлеты люблю! Омлетом можно залить всё, что угодно. Но соду никогда не добавляю. От соды вкус портится и цвет меняется.

Natusi4ka
29.03.14 в 12:47
Natusi4ka [Мастер шеф]

Tatyana Smetanina, а я всегда добавляю в омлет соду на кончике ножа, и вкус , и цвет остаются прежними, а консистенция мне намного больше нравится!

marusik02
28.03.14 в 12:07
marusik02 [Шеф-повар]

Попробую – с брокколи!

LISI4KA
29.03.14 в 10:31
LISI4KA [Шеф-повар]

Спасибо за отзывы!Пробуйте!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте