Добавлен:
08.04.12 в 21:11
Просмотров: 6793
На кухне у: 33
Приготовили: 2
О рецепте белкового омлета с брокколи и фасолью
Мой любимый завтрак..ну или ужин
Ингредиенты:
| белки куриные | 2 шт |
| брокколи | по вкусу |
| фасоль стручковая зеленая | по вкусу |
| помидор | 1 шт |
| маленький | |
| соль и перец | по вкусу |
| базилик сушеный | 1 щеп. |
| чеснок | 1 зуб. |
| сыр моцарелла | 1 шт |
| маленький шарик, но можно взять любой сыр | |
Приготовление белкового омлета с брокколи и фасолью
-
Шаг 1
1
Количество овоще регулируйте по своему вкусу.
У меня тут несколько соцветий брокколи и горсть фасоли.
Положите в кипящую воду и отварите в течении 5 минут. -
Шаг 2
2
Тем временем отделите белки от желтков (вы можете этого и не делать, просто я люблю белковые омлеты).
Посолите и поперчите по вкусу, добавьте любимых травок (у меня – щепотка базилика).
Немного взбейте белки. -
Шаг 3
3
С овощей слейте воду (если соцветия брокколи крупные, то разрежьте их).
Выложите овощи в сковороду, выдавите дольку чеснока.
Обжаривайте в течении пары минут. -
Шаг 4
4
Помидор натрите на терке (у меня были готовые помидоры Pomito, я положила пару столовых ложек).
И потушите еще пару минуток. -
Шаг 5
5
Вылейте в сковороду белки и жарьте до готовности.
В конце посыпьте любимым сыром (у меня был оставшийся шарик моцареллы)
Приятного!!:)
- Комментарии (12)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Мастер шеф
думаю не только вкусно и полезно, но ещё и низкокаллорийно… что очень радует)))
да, в нем сочетается все, что нужно!
Свеженько-то как!
класс просто!!
по системе – 60 можно и на ужин вроде
не знаю, как там по системе -60, но по моей системе – точно можно!!
А что это за система?
Я делаю похожим способом ( без фасоли, и яйца с желтками кладу), то знаю, что это очень вкусно!
Отличный завтрак получился! Только фасоли не было под рукой
Спасибо!
Тома, и не говори
а сколько в нем пользы!!
аппетитненько у тебя получилось!
вкусно!
приятно слышать