Белковый омлет с брокколи и фасолью

Thumb
Рецепт готовила
lam_26
[Коми́]
2012.08.19
Thumb
Рецепт готовила
Squirrel
[Коми́]
2012.04.23
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 08.04.12 в 21:11
Просмотров: 4196
12
от 11 кулинаров
На кухне у: 32
Приготовили: 2

О рецепте белкового омлета с брокколи и фасолью

Мой любимый завтрак..ну или ужин:-)

Ингредиенты:

белки куриные 2 шт
брокколи по вкусу
фасоль стручковая зеленая по вкусу
помидор 1 шт
маленький
соль и перец по вкусу
базилик сушеный 1 щеп.
чеснок 1 зуб.
сыр моцарелла 1 шт
маленький шарик, но можно взять любой сыр

Приготовление белкового омлета с брокколи и фасолью

  • Шаг 1
    Приготовление белкового омлета с брокколи и фасолью: шаг 1
    1 Количество овоще регулируйте по своему вкусу.
    У меня тут несколько соцветий брокколи и горсть фасоли.
    Положите в кипящую воду и отварите в течении 5 минут.
  • Шаг 2
    Приготовление белкового омлета с брокколи и фасолью: шаг 2
    2 Тем временем отделите белки от желтков (вы можете этого и не делать, просто я люблю белковые омлеты).
    Посолите и поперчите по вкусу, добавьте любимых травок (у меня – щепотка базилика).
    Немного взбейте белки.
  • Шаг 3
    Приготовление белкового омлета с брокколи и фасолью: шаг 3
    3 С овощей слейте воду (если соцветия брокколи крупные, то разрежьте их).
    Выложите овощи в сковороду, выдавите дольку чеснока.
    Обжаривайте в течении пары минут.
  • Шаг 4
    Приготовление белкового омлета с брокколи и фасолью: шаг 4
    4 Помидор натрите на терке (у меня были готовые помидоры Pomito, я положила пару столовых ложек).
    И потушите еще пару минуток.
  • Шаг 5
    Приготовление белкового омлета с брокколи и фасолью: шаг 5
    5 Вылейте в сковороду белки и жарьте до готовности.
    В конце посыпьте любимым сыром (у меня был оставшийся шарик моцареллы)

    Приятного!!:)
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12
Юличка
08.04.12 в 21:50
Юличка [Ше́ф-де-парти́]

думаю не только вкусно и полезно, но ещё и низкокаллорийно… что очень радует)))

Ane4ka
09.04.12 в 08:27
Ane4ka [Мастер шеф]

да, в нем сочетается все, что нужно!:-)

Екатерина
09.04.12 в 10:15
Екатерина [Король кулинарии]

Свеженько-то как!

Маша
09.04.12 в 10:23
Маша [Мастер шеф]

класс просто!!

Маша
09.04.12 в 10:23
Маша [Мастер шеф]

по системе – 60 можно и на ужин вроде :-)

Ane4ka
09.04.12 в 12:44
Ane4ka [Мастер шеф]

не знаю, как там по системе -60, но по моей системе – точно можно!!:-D

Пользователь удален
09.04.12 в 11:52
Пользователь удален [Эскулерье́]

А что это за система?

Valentina
11.04.12 в 11:34
Valentina [Су́-шеф]

Я делаю похожим способом ( без фасоли, и яйца с желтками кладу), то знаю, что это очень вкусно!

Squirrel
23.04.12 в 20:21
Squirrel [Коми́]

Отличный завтрак получился! Только фасоли не было под рукой :-) Спасибо!:-)

Ane4ka
23.04.12 в 21:18
Ane4ka [Мастер шеф]

Тома, и не говори:-)а сколько в нем пользы!!;-)
аппетитненько у тебя получилось!

lam_26
19.08.12 в 19:51
lam_26 [Коми́]

вкусно!

Ane4ka
20.08.12 в 15:01
Ane4ka [Мастер шеф]

приятно слышать:-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)