Рулеты куриные "Ролатини"

Второе название:

Рулеты куриные с сыром и помидорами

по этому рецепту
Добавлен: 24.02.14 в 05:54
Просмотров: 2066
22
от 7 кулинаров
На кухне у: 14
Приготовили: 0

О рецепте рулетов куриных с сыром и помидорами

«Чтобы проголосовать за рецепт перейдите по ссылке http://www.posuda-premium.ru/collection/konkurs-avtorskih-retseptov»

Ингредиенты:

грудка куриная 450 г
целая большая грудка
сыр моцарелла 110 г
прошутто 4 шт
у меня были узкие ломтики прошуты, поэтому я взяла 8 ломтиков
базилик свежий 4 шт
4 листика
помидоры вяленые 8 шт
крем - чиз 4 ч. л.
чеснок 2 зуб.
соус итальянский 600 г
соль и перец по вкусу
масло растительное без запаха 1 ч. л.

Приготовление рулетов куриных с сыром и помидорами

  • Шаг 1
    Приготовление рулетов куриных с сыром и помидорами: шаг 1
    1 грудку разрезать сначала на две части и каждую потом вдоль. Получается 4 части
  • Шаг 2
    Приготовление рулетов куриных с сыром и помидорами: шаг 2
    2 крем-чиз смешать с чесноком, пропущенным через пресс (я использовала крем-чиз с томатами, поэтому он у меня розоватого цвета)
  • Шаг 3
    Приготовление рулетов куриных с сыром и помидорами: шаг 3
    3 куриную грудку посольть и поперчить по вкусу. на ломтик прошутто кладем куриную грудку и смазываем крем-чизом., На край каждой грудки положим по листу базилика
  • Шаг 4
    Приготовление рулетов куриных с сыром и помидорами: шаг 4
    4 затем кладем по два вялиные помидорки
  • Шаг 5
    Приготовление рулетов куриных с сыром и помидорами: шаг 5
    5 моцареллу порезать ломтиками
  • Шаг 6
    Приготовление рулетов куриных с сыром и помидорами: шаг 6
    6 на помидоры сверху кладем по ломтику моцареллы
  • Шаг 7
    Приготовление рулетов куриных с сыром и помидорами: шаг 7
    7 сворачиваем рулетом и край закрепляем зубочисткой
  • Шаг 8
    Приготовление рулетов куриных с сыром и помидорами: шаг 8
    8 на сковороде нагреть ложку растительного масла. Рулеты кладем швом вниз и обжариваем на среднем огне 2 минуты, затем переворачиваем и обжариваем с другой стороны
  • Шаг 9
    Приготовление рулетов куриных с сыром и помидорами: шаг 9
    9 Теперь заливаем сверху томатным соусом (можно использовать любой итальянский соус для пасты) Готовим 10-12 минут на ммедленном огне
  • Шаг 10
    Приготовление рулетов куриных с сыром и помидорами: шаг 10
    10 Рулеты сервируем с пастой, сверху посыпать тертым пармезаном.

    Приятного аппетита!
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10
Екатерина
24.02.14 в 12:23
Екатерина [Король кулинарии]

Обожаю подобные блюда,звезды завтра,восторг сегодня!

Elena777
24.02.14 в 22:05
Elena777 [Король кулинарии]

Катя, спасибо за восторг!!!:-[

марина15
24.02.14 в 12:53
марина15 [Коми́]

Бесподопно!!!

Elena777
24.02.14 в 22:05
Elena777 [Король кулинарии]

благодарю!

NaTaLiAtim
24.02.14 в 14:07
NaTaLiAtim [Мастер шеф]

Вкуснятина! а фото очень аппетитное!

Elena777
24.02.14 в 22:06
Elena777 [Король кулинарии]

Спасибо большое!

Величанская
24.02.14 в 22:29
Величанская [Мастер шеф]

Очень аппетитно!

Elena777
24.02.14 в 22:52
Elena777 [Король кулинарии]

Величанская, спасибо!

Masha Volgina
25.02.14 в 19:44
Masha Volgina [Мастер шеф]

Шикарные рулетики! А фотография какая красивая! Все на высоте! :-)

Elena777
02.03.14 в 02:37
Elena777 [Король кулинарии]

Masha Volgina, Спасибо большое! Рулетики очень вкусные.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте