Добавлен:
11.04.14 в 09:30
Просмотров: 6151
На кухне у: 75
Приготовили: 0
О рецепте мешочков из курицы с гречкой
Бесподобное блюдо!Сочное,вкусное и ароматное!
Автор рецепта:Наталья Гвоздева с моими маленькими изменениями!
Ингредиенты:
| куриное филе | 500 г |
| гречка | 1 стак. |
| отварной | |
| перец болгарский | 0.5 шт |
| соевый соус | 4 ст. л. |
| перец черный молотый | по вкусу |
| сыр твердый | 70 г |
| масло сливочное | 4 ч. л. |
| сметана | 150 г |
| соус по-грузински | 1 ст. л. |
| чеснок | 2 зуб. |
Приготовление мешочков из курицы с гречкой
- Шаг 1 1 Куриную грудку помыть,обсушить и отбить с двух сторон.Постараться,чтобы мясо не порвалось.У меня с большой грудки получилось четыре пласта.
- Шаг 2 2 Каждый кусочек смазать 1ст.л соевого соуса,поперчить.И оставить на некоторое время.
- Шаг 3 3 Готовим начинку:В миске смешать отварную гречку,порезанный кубиками перец,тертый на мелкой терке сыр и 1 зубчик чеснока через пресс.
- Шаг 4 4 На филе выкладываем начинку,а сверху чайную ложку масла
- Шаг 5 5 собрать края на верх и завязать кулинарной ниткой или скрепить зубачистками.Уложить в форму смазанную маслом.
- Шаг 6 6 смешать сметану,соус по-грузински и чеснок.
- Шаг 7 7 Вылить соус на мешочки и запечь в духовке при Т 200гр 20-30 минут.Во время выпечки открыть и полить соусом наши мешочки.
-
Шаг 8
8
Перед подачей посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
- Комментарии (23)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 23Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (3)
Король кулинарии
Прелесть!
В соусе наверное сочные получились мешочки! Беру! Отличная идея!
Какая классная идея!!! Казалось, что уже ничего и не придумаешь с курицей…
Какая идея замечательная!!!!! А красотища-то какая!!! Катя,превосходно просто!
Спасибо большое!Да мешочки получились очень вкусные и сооочные!нам понравилась идея!Муж ел и причмокивал!Сказал что перчик прям к месту!Хвалил))))
Ещё бы не похвалил!!!Ручки целовать наши мужчины должны таким хозяюшкам!!!!!
Изумительно
Aleksandra Olegovna, спасибки)
Катюша, очень вкусные мешочки! Я делала в субботу, вместо гречки рис, гречу у нас не очень любят.
Алнаильми, тоже хорошая альтернатива!На здоровье)
Прелесть ням-ням!!!
Прелесть НЯМ-НЯМ!!!
Alen, спасибочки)
ням-ням! вкусно как!
Шахзода, спасибо,да очень вкусненько!