Куриные рулеты с овощами и грудинкой

по этому рецепту
Добавлен: 19.02.15 в 12:19
Просмотров: 2267
151
от 40 кулинаров
На кухне у: 29
Приготовили: 0

О рецепте куриных рулетов с овощами в беконе

Невероятно вкусно и красиво!

Ингредиенты:

куриное филе 1.5 кг
морковка 2 шт
кабачок 1 шт
перец болгарский красный 2 шт
лук красный 1 шт
чеснок 5 зуб.
оливки без косточек 100 г
грудинка копченая по вкусу
Сколько потребуется
укроп 1 пуч.
кинза 1 пуч.
масло оливковое по вкусу
соль по вкусу
смесь 5 перцев по вкусу
прованские травы по вкусу

Приготовление куриных рулетов с овощами в беконе

  • Шаг 1
    Приготовление куриных рулетов с овощами в беконе: шаг 1
    1 Морковку режем полосками,лук полукольцами,начинаем обжаривать на оливковом масле
  • Шаг 2
    Приготовление куриных рулетов с овощами в беконе: шаг 2
    2 Полосками режем кабачок,добавляем к овощам
  • Шаг 3
    Приготовление куриных рулетов с овощами в беконе: шаг 3
    3 Соломкой режем болгарский перец,добавляем в сковородку
  • Шаг 4
    Приготовление куриных рулетов с овощами в беконе: шаг 4
    4 Добавляем к овощам специи,перемешиваем,тушим почти до готовности
  • Шаг 5
    Приготовление куриных рулетов с овощами в беконе: шаг 5
    5 Режем зелень
  • Шаг 6
    Приготовление куриных рулетов с овощами в беконе: шаг 6
    6 Мелко рубим чеснок
  • Шаг 7
    Приготовление куриных рулетов с овощами в беконе: шаг 7
    7 Нарезаем оливки
  • Шаг 8
    Приготовление куриных рулетов с овощами в беконе: шаг 8
    8 Добавляем все к тушеным овощам,перемешиваем
  • Шаг 9
    Приготовление куриных рулетов с овощами в беконе: шаг 9
    9 Филе чуть отбиваем,присаливаем,фаршируем овощами,сворачиваем рулетики.Их обматываем грудинкой.Выкладываем рулеты на смазанный маслом противень и ставим в разогретую (180 градусов)духовку.Запекаем до готовности курицы
  • Шаг 10
    Приготовление куриных рулетов с овощами в беконе: шаг 10
    10 Приятного аппетита!
Комментарии (30)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 30
загрузить предыдущие 10 ↑
Aliska
20.02.15 в 00:43
Aliska [Король кулинарии]

Обалдеть!!!! Обожраться!

Екатерина
20.02.15 в 11:51
Екатерина [Король кулинарии]

Aliska, Да мы так,собственно говоря,и поступили)))

Tancheggg
20.02.15 в 01:23
Tancheggg [Шеф-повар]

Вот это здорово!

Екатерина
20.02.15 в 11:53
Екатерина [Король кулинарии]

Tancheggg, Спасибки!

Elena777
20.02.15 в 04:24
Elena777 [Король кулинарии]

Рулетики что надо!!!!! Представляю вкуснотень какая ;-)

Екатерина
20.02.15 в 11:54
Екатерина [Король кулинарии]

Elena777, Спасибо,пробуйте!

Elena_S
20.02.15 в 13:02
Elena_S [Шеф-повар]

Красивые, аппетитные рулетики!

Екатерина
20.02.15 в 13:36
Екатерина [Король кулинарии]

Elena_S, Спасибо!

Tatyana Smetanina
20.02.15 в 15:25
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Только любуюсь такой красотой!

Екатерина
20.02.15 в 17:02
Екатерина [Король кулинарии]

Tatyana Smetanina, Спасибо!!!Но зачем только любоваться-нужно готовить и пробовать!)

Ekaterina
20.02.15 в 23:03
Ekaterina [Король кулинарии]

Катюшка,супер!!

Екатерина
21.02.15 в 15:21
Екатерина [Король кулинарии]

Ekaterina, Спасибо,Катюш!

Malinka79
21.02.15 в 21:38
Malinka79 [Су́-шеф]

Как же красиво и аппетитно!!!

Екатерина
23.02.15 в 12:29
Екатерина [Король кулинарии]

Malinka79, Спасибо большое!

Ирина Царапкина
23.02.15 в 19:58
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Роскошные рулетики.

Екатерина
24.02.15 в 13:52
Екатерина [Король кулинарии]

Ирина Царапкина, Спасибо!

Aleksandra Olegovna
23.02.15 в 23:16
Aleksandra Olegovna [Ше́ф-де-парти́]

Очень красиво.аппетитно и уверена,что изумительно вкусно!

Екатерина
24.02.15 в 13:52
Екатерина [Король кулинарии]

Aleksandra Olegovna, Спасибо,рулетики и правда очень вкусные!

Anna Yegorova
25.02.15 в 21:31
Anna Yegorova [Коми́]

Екатерина, вопросик – филе разрезаете, чтобы потоньше было? Какая должна быть оптимальная толщина каждого кусочка? Выглядит здорово! А грудинка даст остренький вкус, спасибо )

Екатерина
26.02.15 в 10:10
Екатерина [Король кулинарии]

Anna Yegorova, Филе сильно не отбивала,так,чуть-чуть.По несколько раз с каждой стороны,оно не должно быть тонким,ведь начинка очень сочная и соки могут вытечь.Надеюсь,что понятно объяснила)))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте