Куриные ножки в фольге

Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2014.07.18
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 13.07.14 в 20:10
Просмотров: 3622
86
от 23 кулинаров
На кухне у: 51
Приготовили: 1

О рецепте куриных ножек в фольге

Рецепт с сайта “Рецепты.ру”
Нельзя не согласиться со словами автора: “Понравится всем, от мала до велика: очень нежно, вкусно и сытно получается. Попробуйте!”
Мне все очень понравилось, только сыр приходилось отдирать от фольги, ведь это вкусная часть блюда, чтобы с нею расстаться. А выделившимся соком поливала гарнир.
Честно кажу, что специи добавляла все по вкусу, а сливы брала из расчета по 2 штучки на голень, а не по весу.

Ингредиенты:

куриные ножки 500 г
чернослив 50 г
сыр твердый 50 г
у меня все 100.
мускатный орех 1 щеп.
шафран 0.5 ч. л.
базилик сушеный 1 ч. л.
соль по вкусу

Приготовление куриных ножек в фольге

  • Шаг 1
    Приготовление куриных ножек в фольге: шаг 1
    1 Под кожицу ножек положить кусочки чернослива. Я разделяла сливы на половинки и их размещала (по 4 половинки на голень)
  • Шаг 2
    Приготовление куриных ножек в фольге: шаг 2
    2 Обмазать ножки смесью базилика, небольшого количества соли и шафрана, мускатного ореха.
  • Шаг 3
    Приготовление куриных ножек в фольге: шаг 3
    3 Выложить в плотную фольгу, посыпать натёртым на крупной тёрке сыром. Сыр запеченый у нас любят все, поэтому брала я его побольше!!!
  • Шаг 4
    Приготовление куриных ножек в фольге: шаг 4
    4 Плотно завернуть фольгу каждую ножку, придавая соответствующую форму.
    Положить в разогретую до 200 С духовку на 40 минут.
    Я укладывала прямо на решетку.
  • Шаг 5
    Приготовление куриных ножек в фольге: шаг 5
    5 Перед подачей развернуть, уложить на блюдо или тарелку. Полить выделившемся соком.
Комментарии (28)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 28
загрузить предыдущие 5 ↑
Tasha23
13.07.14 в 21:27
Tasha23 [Шеф-повар]

Очень вкусно. Попросили приготовить ещё. Спасибо за рецепт.

Aliska
13.07.14 в 21:31
Aliska [Король кулинарии]

Tasha23, Вы уже приготовили? :-O Оперативно! Я только час, как выставила рецепт.

lakshmi
13.07.14 в 22:25
lakshmi [Мастер шеф]

Очень аппетитно выглядит Аллочка!

Aliska
14.07.14 в 09:14
Aliska [Король кулинарии]

lakshmi, спасибо большое!!!!

prostotanya
13.07.14 в 22:55
prostotanya [Мастер шеф]

Чернослив и курица – обожаю!!! А ножки домашним можно и с фольгой подать – пусть сыр занимательно поотковыривают!!!!:-D

Aliska
14.07.14 в 09:16
Aliska [Король кулинарии]

prostotanya, и я это сочетание обожаю!!! Собственно, поэтому и выбрала этот рецепт. Вот как-то не сообразила дать “поработать” с сыром своим перед едой.

Natusi4ka
14.07.14 в 02:00
Natusi4ka [Мастер шеф]

Отличнейшее сочетание всех продуктов!

Aliska
14.07.14 в 09:17
Aliska [Король кулинарии]

ZARIZA, не поспоришь!!!!

М@рия
14.07.14 в 11:40
М@рия [Шеф-повар]

Алла, какие они румяные и аппетитные!

Aliska
14.07.14 в 11:42
Aliska [Король кулинарии]

М@рия, даааааа. Спасибо!

Екатерина
14.07.14 в 12:28
Екатерина [Король кулинарии]

Аллочка,отлично!Вкусно и красиво!

Aliska
14.07.14 в 14:14
Aliska [Король кулинарии]

Екатерина, спасибо! Вот только я бы изменила последовательность шагов: сначала бы обмазала специями и солью, а потом бы напихала слив. Так проще перемешивать, сливы не будут норовить вывалиться.

Екатерина
14.07.14 в 14:59
Екатерина [Король кулинарии]

Aliska, Ок,учту)

Пал Саныч
14.07.14 в 20:08
Пал Саныч [Король кулинарии]

Отличный рецепт!!!!

Aliska
14.07.14 в 22:04
Aliska [Король кулинарии]

Пал Саныч, спасибо флешмобу, что познакомил меня и, соответственно, всех кулинаров сайта с этим вкусным рецептом. А Вам – спасибо за оценку! :-)

Екатерина
18.07.14 в 10:08
Екатерина [Король кулинарии]

Аллочка,прости за поганое фото-оно с телефона(((Теперь о блюде:мужикам очень понравилось,я не ела,не употребляю я чернослив и все,что с ним связано…

Aliska
18.07.14 в 13:50
Aliska [Король кулинарии]

ну, коль мужикам понравилось – не зря старалась. А сама бы повыковыривала сливы, да и все. Учить тебя надо!!!! А вообще, приобщаться надо ;-)

Екатерина
18.07.14 в 15:06
Екатерина [Король кулинарии]

Aliska, Ну он же там был уже,этот чернослив,понимаешь???Ну никак мне,а че,ты думаешь,что они без меня не справились?)))Уже нет ничего,хотя запекала и ножки,и бедрышки,по 5 штук!

Aliska
18.07.14 в 21:42
Aliska [Король кулинарии]

Екатерина, в них я не сомневаюсь. За тебя переживаю! :-*

Malinka79
20.07.14 в 10:27
Malinka79 [Су́-шеф]

Отличный рецепт, забираем и пробуем в скором будущем! Спасибо.

Aliska
20.07.14 в 12:55
Aliska [Король кулинарии]

Malinka79, ой, пробуйте обязательно!!!! Если нравится сочетание фруктов с курицей, думаю, что не разочарует.

Anna Pobegalova
22.09.14 в 18:38
Anna Pobegalova [Коми́]

Отличный рецепт!!!

Aliska
23.09.14 в 13:27
Aliska [Король кулинарии]

спасибо большое!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте