Добавлен:
21.06.14 в 08:44
Просмотров: 4621
На кухне у: 9
Приготовили: 0
О рецепте цыпленка в рукаве
Продолжаю серию блюд для кормящей мамы. Основной принцип – без сильных специй, лука и обжарки..
Поэтому блюдо получается простое, вкусное и полезное..
Ингредиенты:
| Цыпленок | 1.5 кг |
| картофель молодой | 6 шт |
| морковь | 2 шт |
| соль | 10 г |
| укроп свежий | 10 г |
| Для украшения | |
| бальзамический соус | 5 г |
| черничный - для украшения | |
Приготовление цыпленка в рукаве
-
Шаг 1
1
1. Ловим цыпленка, ощипываем, моем…готовим к запеканию…
2. Солим внутри и снаружи. Чуток сбрызгиваем внутри лимонным соком -
Шаг 2
2
3. Крупно нарезаем молодой картофель и морковь.
4. Цыпленка и гарнир помещаем в рукав для запекания и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов -
Шаг 3
3
5. Через 15 минут сделать несколько проколов в рукаве
6. Через час разрезаем сверху, чтобы цыпленок подрумянился - Шаг 4 4 7. Выкладываем из рукава на отдельное блюдо
- Шаг 5 5 8. Сервируем отдельно для мамы..
- Шаг 6 6 9. И отдельно для папы… Используем черничный бальзамический соус
- Шаг 7 7 10. Чтобы папе было интереснее, предлагаю в качестве соуса подать майонез с чесноком и свежим укропом
-
Шаг 8
8
11. Цыпленок в рукаве готов…
ПРиятного аппетита..
- Комментарии (19)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 19Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Вкусно! А за что маму укропа лишили?
Natalo4ka, С укропом, естественно, просто я раньше сфоткал))))
Очень аппетитная ножка!
и для мамы и для папы!
Svetlana Nikitina, Спасибо…
И мы так любим готовить))
Очень просто)))
И мы так готовим. Быстро и вкусно.
Мария, спасибо..
вкуснятинка!!!
Марина, в точку…
Хороший подход! ★★
marusik02, спасибо
И я так готовлю-вкусно!
Екатерина, Согласен..очень вкусно…
Ох, уж бедные мамы)
Маме надо порцию побольше)
Lolly, Ну вы и трескать)))) За полярным кругом аппетит то поболе будет))))