Второе название:
Закуска из шампиньонов
Добавлен:
08.01.13 в 11:06
Просмотров: 10008
На кухне у: 73
Приготовили: 0
О рецепте закуски из шампиньонов
Очень оригинально и вкусно!
Ингредиенты:
| шампиньоны свежие | 10 шт |
| креветки королевские | 20 шт |
| майонез | 2 ст. л. |
| сметана | 2 ст. л. |
| чеснок | 2 зуб. |
| укроп | 1 ст. л. |
| соль и перец | по вкусу |
| масло подсолнечное | по вкусу |
| для жарки | |
Приготовление закуски из шампиньонов
-
Шаг 1
1
Шампиньоны помыть,обсушить и удалить ножки.
Шляпки обжарить на раскаленной сковороде 2 минуты(не больше,чтоб не вышел сок) с небольшим количеством масла.
Выложить на салфетку чтоб ушли излишки масла. - Шаг 2 2 Креветки отварить в подсоленной воде и очистить.
- Шаг 3 3 Зелень укропа помыть,просушить и нарезать мелко.
- Шаг 4 4 В миске смешать сметану,майонез и чеснок через пресс.
- Шаг 5 5 Добавить укроп,молотый перец,перемешать.
-
Шаг 6
6
Шляпки наполнить соусом,положить по 2 креветки,украсить зеленью.
Приятного аппетита!
- Комментарии (9)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (3)
Король кулинарии
Креветки для меня в любом виде любимое кушанье. А с грибами вообще…Забрала.
Спасибо и я их обожаю)
Очень красиво!
Оригинальненько!
Украшение стола -такая закусочка !
Красиво и вкусно!
Спасибо на добром слове)
Забрала с удовольствием!
Буду рада,если понравится)