Закуска "Синхронное плавание"

Второе название:

Закуска из шампиньонов

по этому рецепту
Добавлен: 08.01.13 в 11:06
Просмотров: 8699
28
от 15 кулинаров
На кухне у: 72
Приготовили: 0

О рецепте закуски из шампиньонов

Очень оригинально и вкусно!

Ингредиенты:

шампиньоны свежие 10 шт
креветки королевские 20 шт
майонез 2 ст. л.
сметана 2 ст. л.
чеснок 2 зуб.
укроп 1 ст. л.
соль и перец по вкусу
масло подсолнечное по вкусу
для жарки

Приготовление закуски из шампиньонов

  • Шаг 1
    Приготовление закуски из шампиньонов: шаг 1
    1 Шампиньоны помыть,обсушить и удалить ножки.
    Шляпки обжарить на раскаленной сковороде 2 минуты(не больше,чтоб не вышел сок) с небольшим количеством масла.
    Выложить на салфетку чтоб ушли излишки масла.
  • Шаг 2
    Приготовление закуски из шампиньонов: шаг 2
    2 Креветки отварить в подсоленной воде и очистить.
  • Шаг 3
    Приготовление закуски из шампиньонов: шаг 3
    3 Зелень укропа помыть,просушить и нарезать мелко.
  • Шаг 4
    Приготовление закуски из шампиньонов: шаг 4
    4 В миске смешать сметану,майонез и чеснок через пресс.
  • Шаг 5
    Приготовление закуски из шампиньонов: шаг 5
    5 Добавить укроп,молотый перец,перемешать.
  • Шаг 6
    Приготовление закуски из шампиньонов: шаг 6
    6 Шляпки наполнить соусом,положить по 2 креветки,украсить зеленью.
    Приятного аппетита!
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
TatyCyprus
08.01.13 в 11:31
TatyCyprus [Мастер шеф]

Креветки для меня в любом виде любимое кушанье. А с грибами вообще…Забрала.

Ekaterina
08.01.13 в 11:42
Ekaterina [Король кулинарии]

Спасибо и я их обожаю)

Helen
08.01.13 в 15:45
Helen [Шеф-повар]

Очень красиво!

supergi
08.01.13 в 17:51
supergi [Мастер шеф]

Оригинальненько! :-)

Аленушка
08.01.13 в 20:40
Аленушка [Мастер шеф]

Украшение стола -такая закусочка !

Leka
08.01.13 в 22:32
Leka [Король кулинарии]

Красиво и вкусно!

Ekaterina
09.01.13 в 08:54
Ekaterina [Король кулинарии]

Спасибо на добром слове)

Екатерина
09.01.13 в 10:45
Екатерина [Король кулинарии]

Забрала с удовольствием!

Ekaterina
09.01.13 в 15:00
Ekaterina [Король кулинарии]

Буду рада,если понравится)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)