Добавлен:
19.09.12 в 12:25
Просмотров: 6373
На кухне у: 29
Приготовили: 2
О рецепте рулетов из баклажан с творогом
Еще один вариант известной всем закуски
Ингредиенты:
| баклажан | 4 шт |
| небольшие | |
| перец болгарский | 1 шт |
| лук | 1 шт |
| творог | 200 г |
| чеснок | 3 зуб. |
| кинза | 0.5 пуч. |
| укроп | 0.5 пуч. |
| базилик зеленый | 0.5 пуч. |
| салат | по вкусу |
| Для подачи | |
| соль | по вкусу |
| хмели-сунели | по вкусу |
| масло растительное | по вкусу |
| Сколько потребуется | |
Приготовление рулетов из баклажан с творогом
- Шаг 1 1 Баклажаны моем,режем продольно,солим,оставляем минут на 15
- Шаг 2 2 Обжариваем на растительном масле с двух сторон до готовности
- Шаг 3 3 Моем,чистим и режем лук и болгарский перец,обжариваем на раст.масле до золотистого цвета
- Шаг 4 4 Готовим начинку: соединяем творог,обжаренные овощи,пропущенный через пресс чеснок,порезанную зелень,специи,перемешиваем
- Шаг 5 5 Заворачиваем начинку в баклажаны,выкладываем их на лист салата.
- Шаг 6 6 Готово!
- Комментарии (18)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 18Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Король кулинарии
Классно! Я тоже сегодня делала такие рулетики,только начинка другая, обожаю баклажаны! спасибо за вариант, надо попробовать)
Nikol1999, я рада,что понравился рецепт,на здоровье!
Так просто и вкусно!
natka, Спасибо!
Очень люблю такие рулетики!
Маша, спасибо!
Хорошое блюдо)
Helen, благодарю!
Хочется попробовать!
Так пробуйте обязательно,не пожалеете)))
Я приготовила это блюдо!
И как Вам?
очень вкусно, спасибо большое.
SYUZANNA, Очень приятно и на здоровье!
Оригенальный вкус. Гости не сразу поняли из чего начинка. Всем понравился!
Спасибо!Я очень рада!