Рецепт готовила
2014.08.18
Рецепт готовила
2014.05.24
Рецепт готовила
2012.06.05
По рецепту готовили
3 раза
3 раза
Добавлен:
31.10.11 в 10:41
Просмотров: 4751
На кухне у: 15
Приготовили: 3
О рецепте жареных овощей
Очень вкусно и быстро готовится это блюдо!А летом так мы вообще без него никуда)))
Ингредиенты:
| баклажаны | 5 шт |
| болгарский перец | 6 шт |
| чеснок | 5 зуб. |
| кинза | 1 пуч. |
| петрушка | 1 пуч. |
| Лучше взять базилик,но у меня его не было. | |
| укроп | 1 пуч. |
| растительное масло для жарки | 0.5 стак. |
| Масло быстро впитывается,приходится постоянно доливать. | |
| соль | по вкусу |
Приготовление жареных овощей
- Шаг 1 1 Баклажаны помыть,нарезать продольно,посолить и оставить минут на 15.
- Шаг 2 2 Болгарский перец помыть,наколоть вилкой,посолить.
- Шаг 3 3 Баклажаны обжарить с двух сторон.
- Шаг 4 4 Болгарский перец обжарить со всех сторон.
- Шаг 5 5 Зелень мелко порезать,чеснок выдавить в зелень и перемешать.
- Шаг 6 6 Зелень с чесноком заворачиваем в баклажаны.
- Шаг 7 7 Болгарский перец посыпаем сверху.
- Шаг 8 8 Даем постоять 20 мин.
- Комментарии (9)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (3)
Король кулинарии
Люблю такое!
Мы тоже всем семейством с удовольствием едим!
Почему-то давно не делала такого, вот сегодня наткнулась на рецепт и сразу захотелось такого!!! )) Очень вкусно, а еще быстро и просто!
Очень рада,Валюшь!
Как же мы любим эти рулетики!!! А к шашлычку…..ммммм…
И я очень люблю!Спасибо за фотку!
Как же я это пропустила ))) Забираю.
На здоровье!Это очень вкусно!
Я приготовила это блюдо!