Овощной торт

по этому рецепту
Добавлен: 25.09.15 в 21:12
Просмотров: 2645
47
от 12 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 0

О рецепте кабачкового торта

В сезон овощей предлагаю вашему вниманию эту чудесную закуску.

Ингредиенты:

кабачки 2 шт
средние
картофель 2 шт
крупные
морковь 1 шт
крупная
лук 1 шт
яйцо 2 шт
овсяные хлопья 1 стак.
мука 0.5 стак.
можно увеличить,если будут блинчики прилипать к сковороде
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
помидоры 3 шт
в соус,между слоями, на украшение
сметана 1 стак.
майонез 4 ст. л.
зелень 100 г
сыр 150 г
яйцо вареное 1 шт
кефир 0.5 стак.
чеснок 3 зуб.

Приготовление кабачкового торта

  • Шаг 1
    Приготовление кабачкового торта: шаг 1
    1 Овощи помыть,почистить и порезать
  • Шаг 2
    Приготовление кабачкового торта: шаг 2
    2 Прокрутить через мясорубку и отжать лишнюю жидкость
  • Шаг 3
    Приготовление кабачкового торта: шаг 3
    3 Добавить отруби,муку,яйца,кефир,соль и специи.
  • Шаг 4
    Приготовление кабачкового торта: шаг 4
    4 Перемешать ложкой, а затем хорошо взбить блендером!
  • Шаг 5
    Приготовление кабачкового торта: шаг 5
    5 Пожарить блинчики.С двух сторон.Перевернув,накрывать крышкой.
  • Шаг 6
    Приготовление кабачкового торта: шаг 6
    6 Готовим соус:помидор помыть ,чеснок почистить.
    Взбить блендером.
  • Шаг 7
    Приготовление кабачкового торта: шаг 7
    7 Добавить сметану и майонез.
  • Шаг 8
    Приготовление кабачкового торта: шаг 8
    8 Добавить зелень.
  • Шаг 9
    Приготовление кабачкового торта: шаг 9
    9 Все взбить блендером.
  • Шаг 10
    Приготовление кабачкового торта: шаг 10
    10 Начинаем промазывать слои.
  • Шаг 11
    Приготовление кабачкового торта: шаг 11
    11 Некоторые слои посыпать сыром.
    Следующие прокладываем помидорами( тоненько нарезанные).
  • Шаг 12
    Приготовление кабачкового торта: шаг 12
    12 Так промазываем все слои.Через 2 слоя посыпаем сыром.Прокладываем помидорами.
  • Шаг 13
    Приготовление кабачкового торта: шаг 13
    13 Яйцо трем на терке.Украшаем торт помидорами и яйцом.
  • Шаг 14
    Приготовление кабачкового торта: шаг 14
    14 В разрезе.
  • Шаг 15
    Приготовление кабачкового торта: шаг 15
    15 Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 0
Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте