Огурцы малосольные

по этому рецепту

Добавлен: 10.07.15 в 19:59

от 2 кулинаров

На кухне у: 2

Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Если зальете огурцы горячей водой, то они будут готовы через сутки, а холодной – через трое суток.

Шаг 1

1 Моем огурцы и заливаем холодной водой, оставляем их так на 2 часа. Благодаря этому огурцы будут тверденькими.
Шаг 2

2 Пока огурчики замачиваются, мы готовим специи.
Чистим чеснок, моем и готовим травы по вкусу.
Шаг 3

3 На дно кастрюли выкладываем первый слой специй.
Шаг 4

4 На специи выкладываем огурцы. Сверху опять специи. И так далее.
Шаг 5

5 Готовим рассол – на 1 л воды 2 ложки соли (без горки) и им заливаем огурцы.
Шаг 6

6 Сверху огурцы закрываем листьями хрена.
Кстати, о хрене: чем больше положите хрена, тем хрустящее будут огурчики.
Если зальете огурцы горячей водой, то они будут готовы через сутки, а холодной – через трое суток.
Шаг 7

7 Наслаждайтесь! Приятного аппетита!!!