Блюда с легким майонезом менее калорийны, чем кушанья с провансалем, который содержит до 80% жира. Однако не стоит забывать о том, что блюду придает калорий не только его заправка, но и другие ингредиенты. И, если вы готовите салат с мясом, яйцами, рыбой или копченостями, то лучше его заправлять легким майонезом, так как кушанье уже само по себе будет достаточно жирным. В рецептах с легким майонезом есть несколько преимуществ. Они позволяют питаться низкокалорийной пищей и не портить фигуру, а также делать вашу еду вкуснее, без значительного увеличения её жирности. Сейчас на прилавках магазинов продаются различные виды низкокалорийного майонеза, выбирайте те продукты, которые содержат минимум незнакомых вам составляющих или искусственных добавок.
