Малосольные огурцы

Thumb
Рецепт готовила
Natalo4ka
[Шеф-повар]
2015.09.08
Thumb
Рецепт готовила
Tancheggg
[Шеф-повар]
2014.07.06
Thumb
Рецепт готовила
Julia MATRYASHKA
[Су́-шеф]
2014.06.21
Thumb
Рецепт готовила
Julia MATRYASHKA
[Су́-шеф]
2013.07.29
Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Nikitina
[Король кулинарии]
2013.06.18
Thumb
Рецепт готовила
chajka
[Мастер шеф]
2012.06.10
По рецепту готовили
6 раз
Добавлен: 07.06.12 в 18:59
Просмотров: 7830
65
от 27 кулинаров
На кухне у: 72
Приготовили: 6

О рецепте малосольных огурцов

Svetlana Nikitina не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

огурцы свежие 500 г
укроп свежий 1 пуч.
зелень чеснока 2 шт
чеснок 4 зуб.
лист черной смородины 2 шт
веточки
вода 1 л
соль 1 ст. л.
с горкой
перец черный горошком 5 шт

Приготовление малосольных огурцов

  • Шаг 1
    Приготовление малосольных огурцов: шаг 1
    1 Огурцы вымыть. Отрезать у огурцов кончики с двух сторон.Сложить в контейнер для засолки перекладывая зеленью укропа, веточками или листиками черной смородины.Желательно добавить лист хрена, но у меня его не оказалось.
  • Шаг 2
    Приготовление малосольных огурцов: шаг 2
    2 Несколько веточек зелени чеснока порезать и тоже добавить к огурцам.
  • Шаг 3
    Приготовление малосольных огурцов: шаг 3
    3 Зубчики чеснока порезать.
  • Шаг 4
    Приготовление малосольных огурцов: шаг 4
    4 В горячую воду положить ложку соли с горкой и перец черный горошком.
  • Шаг 5
    Приготовление малосольных огурцов: шаг 5
    5 Залить подготовленные огурцы горячим рассолом.
  • Шаг 6
    Приготовление малосольных огурцов: шаг 6
    6 Остывшие огурцы накрыть крышкой и убрать в холодильник.Если засолили утром, то вечером можно пробовать.
  • Шаг 7
    Приготовление малосольных огурцов: шаг 7
    7 Приятного аппетита!
Комментарии (16)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16
загрузить предыдущие 6 ↑
chajka
10.06.12 в 16:35
chajka [Мастер шеф]

Очень вкусные огурчики!

Julia MATRYASHKA
25.02.13 в 22:25
Julia MATRYASHKA [Су́-шеф]

и я приеду поучиться!)

Svetlana Nikitina
26.02.13 в 10:53
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Приезжай!:-)

-Ольга -
06.06.13 в 14:35
-Ольга - [Коми́]

у меня уже сутки стоят и не просолились совершенно, может соль разная, но я поняла, что соли надо класть больше. посмотрела другие рецепты, до 4 ст. ложек на 1 л советуют класть…

Svetlana Nikitina
18.06.13 в 21:51
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Я приготовила это блюдо!

Julia MATRYASHKA
29.07.13 в 00:08
Julia MATRYASHKA [Су́-шеф]

просто и вкусно)

Julia MATRYASHKA
21.06.14 в 17:18
Julia MATRYASHKA [Су́-шеф]

вечером похрустим!

Tancheggg
06.07.14 в 18:56
Tancheggg [Шеф-повар]

Вкусные огурчики!

Svetlana Nikitina
12.08.14 в 22:10
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Какая красивая мисочка! Спасибо за фото!

Natalo4ka
08.09.15 в 18:16
Natalo4ka [Шеф-повар]

Я приготовила это блюдо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (6)