Добавлен:
20.02.15 в 16:56
Просмотров: 7014
На кухне у: 22
Приготовили: 0
О рецепте горячих роллов в панировачных хлопьях
Вкусные, хрустящие роллы будут идеальны с любой начинкой.
Ингредиенты:
| рис | 200 г |
| вода | 250 мл |
| рисовый уксус | 40 мл |
| листья нори | 2 шт |
| креветки | 200 г |
| огурец свежий | 1 шт |
| сыр творожный | 50 г |
| хлопья | 5 ст. л. |
| панировочные | |
| масло подсолнечное | 300 мл |
Приготовление горячих роллов в панировачных хлопьях
- Шаг 1 1 Промываем рис до прозрачной воды, наливаем воду и варим до готовности. Я варю в мультиварке-скороварке 8 мин.
- Шаг 2 2 Выкладываем рис на лист нори, чуть выходя за край листа и прижимаем циновкой. Переворачиваем лист вместе с рисом и выкладываем начинку. В данном случае это креветка, огурец и творожный сыр. Начинку можно сделать на свой вкус.
- Шаг 3 3 Скручиваем ролл с помощью циновки, рис получается снаружи.
- Шаг 4 4 Насыпаем хлопья в тарелку и обваливаем ролл. Также можно сначала обмакнуть ролл в темпурную муку, затем обвалять в хлопьях. Первым способом получается роллы более хрустящие.
- Шаг 5 5 Жарим в разогретом масле до подрумянивая хлопьев.
-
Шаг 6
6
Разрезаем роллы острым ножом на восемь частей. Подаем с васаби и соевым соусом.
Приятного аппетита!
- Комментарии (7)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Ше́ф-де-парти́
Здорово!
Вкусняшка! Я обычно просто в кляре делаю,по этим видно, что они очень хрустящие)
Очень люблю горячие роллы!!!! Выглядят замечательно!
А я вот не люблю горячие роллы,но ваши очень аппетитные!!
Ekaterina, спасибо!
Интересный рецепт.
Конечно горячие роллы на любителя! Но эти выглядят очень аппетитно!