Горячие роллы в панировочных хлопьях

по этому рецепту
Добавлен: 20.02.15 в 16:56
Просмотров: 3000
75
от 19 кулинаров
На кухне у: 21
Приготовили: 0

О рецепте горячих роллов в панировачных хлопьях

Вкусные, хрустящие роллы будут идеальны с любой начинкой.

Ингредиенты:

рис 200 г
вода 250 мл
рисовый уксус 40 мл
листья нори 2 шт
креветки 200 г
огурец свежий 1 шт
сыр творожный 50 г
хлопья 5 ст. л.
панировочные
масло подсолнечное 300 мл

Приготовление горячих роллов в панировачных хлопьях

  • Шаг 1
    Приготовление горячих роллов  в панировачных хлопьях: шаг 1
    1 Промываем рис до прозрачной воды, наливаем воду и варим до готовности. Я варю в мультиварке-скороварке 8 мин.
  • Шаг 2
    Приготовление горячих роллов  в панировачных хлопьях: шаг 2
    2 Выкладываем рис на лист нори, чуть выходя за край листа и прижимаем циновкой. Переворачиваем лист вместе с рисом и выкладываем начинку. В данном случае это креветка, огурец и творожный сыр. Начинку можно сделать на свой вкус.
  • Шаг 3
    Приготовление горячих роллов  в панировачных хлопьях: шаг 3
    3 Скручиваем ролл с помощью циновки, рис получается снаружи.
  • Шаг 4
    Приготовление горячих роллов  в панировачных хлопьях: шаг 4
    4 Насыпаем хлопья в тарелку и обваливаем ролл. Также можно сначала обмакнуть ролл в темпурную муку, затем обвалять в хлопьях. Первым способом получается роллы более хрустящие.
  • Шаг 5
    Приготовление горячих роллов  в панировачных хлопьях: шаг 5
    5 Жарим в разогретом масле до подрумянивая хлопьев.
  • Шаг 6
    Приготовление горячих роллов  в панировачных хлопьях: шаг 6
    6 Разрезаем роллы острым ножом на восемь частей. Подаем с васаби и соевым соусом.
    Приятного аппетита!
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
Екатерина
20.02.15 в 17:04
Екатерина [Король кулинарии]

Здорово!

Juliett
20.02.15 в 17:42
Juliett [Шеф-повар]

Вкусняшка! Я обычно просто в кляре делаю,по этим видно, что они очень хрустящие)

Aliska
21.02.15 в 00:39
Aliska [Король кулинарии]

Очень люблю горячие роллы!!!! Выглядят замечательно!

Ekaterina
21.02.15 в 01:19
Ekaterina [Король кулинарии]

А я вот не люблю горячие роллы,но ваши очень аппетитные!!

Chef
21.02.15 в 11:09
Chef [Ше́ф-де-парти́]

Ekaterina, спасибо!

Ирина Царапкина
23.02.15 в 20:14
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Интересный рецепт.

Tatyana Smetanina
28.02.15 в 22:47
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Конечно горячие роллы на любителя! Но эти выглядят очень аппетитно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)