Добавлен:
03.10.19 в 19:49
Просмотров: 1052
На кухне у: 9
Приготовили: 0
Пару слов о рецепте:
Люблю готовить рулетики.. это очередная вариация! Теперь овощная!
Ингредиенты:
| баклажаны | 2 шт |
| грибы | 200 г |
| чеснок | 4 зуб. |
| лук репчатый | 1 шт |
| укроп свежий | 10 г |
| сыр кабош | 100 г |
| томаты | 3 шт |
| соль и перец | 1 г |
| по вкусу | |
Приготовление:
- Шаг 1 1 Собираем лесные грибочки
- Шаг 2 2 Отвариваем их
- Шаг 3 3 Мелко нарезаем и обжариваем с луком – это наша начинка. Солим и перчим.
- Шаг 4 4 Баклажаны нарезаем тонко слайсами, немного вымачиваем в соленой воде и обжариваем до румяной корочки
- Шаг 5 5 В начинку также добавим чеснок и зеленый укроп – для аромата
- Шаг 6 6 В полоски баклажана заворачиваем начинку
- Шаг 7 7 Натираем сыр на мелкой терке
- Шаг 8 8 На противень выкладываем рулетики, посыпая сыром. Дольки помидора под сыром пойдут как гарнир. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут, чтобы расплавился сыр.
-
Шаг 9
9
Подаем горячими.
Приятного аппетита.
- Комментарии (12)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Су́-шеф
Отлично..явно остренько из-за чеснока! Надо попробовать!
Пикантно..
Сыр Кабош???? Это что такоое?
Это торговая марка сыров Великолукского молочного комбината.
Отличная закусочка!
Виктор, спасибо
Смотрится супер! Хорошая закуска на праздничный стол!
Елена, спасибо.. Вкусно как в горячем виде, так и в холодном. Пробуйте.
У меня тоже вопрос по сыру. Что это ? Никогда не слышала.
Очень неплохая линейка сыров. Мне понравилось. Хотя вначале и выбрала не по вкусу, а по акционной цене))
Красиво!
Влада95, спасибо