Добавлен:
18.12.12 в 17:07
Просмотров: 3375
На кухне у: 33
Приготовили: 0
О рецепте салата с баклажанами
Баклажан и яблоко дарят этому салату особую “изюминку”.
Ингредиенты:
| баклажаны | 3 шт |
| небольшие | |
| Лук | 2 шт |
| средние | |
| яблоко | 1 шт |
| яйца вареные | 3 шт |
| горошек зеленый консервированный | 2 ст. л. |
| майонез | 0.5 стак. |
| сметана или йогурт | 0.5 стак. |
| горчица | 1 ч. л. |
| чеснок | 2 зуб. |
| соль | по вкусу |
| растительное масло для жарки | по вкусу |
Приготовление салата с баклажанами
- Шаг 1 1 Подготовим продукты.
- Шаг 2 2 Баклажаны очистим, нарежем брусочками и обжарим на растительном масле до готовности.
- Шаг 3 3 Лук нарежем как нравится и тоже обжарим, отдельно.
- Шаг 4 4 Яблоко нарезать брусочками. Яйца порезать, как нравится, но исходя из заданной формы – брусочками.
-
Шаг 5
5
Когда баклажаны и лук остынут, соединить все в салатнице.Добавить горошек.
-
Шаг 6
6
Для соуса смешать майонез, сметану, горчицу, раздавленный чеснок и соль.
Заправить салат и …приятного аппетита!
- Комментарии (7)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Жаль, что нет пошаговых фоток…. И на главной не рассмотрела – все белое((((
Natalo4ka, к сожалению у меня фотоаппарат не контактирует с компом, что-то не подходит. Поэтому не фотала каждый шаг.
Очень люблю баклажаны-беру пробовать!
надеюсь, что вкусно! тоже люблю баклажаны. беру в копилку.
frytti, Вкусно, вкусно, не пожалеете!
АААА Класс!!!!!!!
интересный рецепт) Будем пробовать)