Салат осенний

Второе название:

Салат из капусты с помидорами

по этому рецепту
Добавлен: 22.03.12 в 21:40
Просмотров: 2070
8
от 3 кулинаров
На кухне у: 6
Приготовили: 0

О рецепте салата осеннего

Очень вкусный насыщенный витаминами салатик.

Ингредиенты:

капуста белокочанная 1 кг
помидоры 0.5 кг
болгарский перец 0.5 кг
лук репчатый 0.5 кг
морковь 0.5 кг
чеснок 4 зуб.
сахар 0.3 стак.
соль по вкусу
масло подсолнечное 2 ст. л.
рафинированное
уксус 5 ч. л.
9%

Приготовление салата осеннего

  • Шаг 1
    Приготовление салата осеннего: шаг 1
    1 Капусту нашинковать.
  • Шаг 2
    Приготовление салата осеннего: шаг 2
    2 Болгарский перец порезать.
  • Шаг 3
    Приготовление салата осеннего: шаг 3
    3 Помидоры порезать.
  • Шаг 4
    Приготовление салата осеннего: шаг 4
    4 Морковь измельчить.
  • Шаг 5
    Приготовление салата осеннего: шаг 5
    5 Нарезать лук, чеснок выдавить на чеснокодавке или потереть на мелкой терке.
    Все хорошо перемешать, добавить сахар , уксус, соль(не могу сказать точно объем, т.к. у всех вкусы разные, и я понемногу солила, пока вкус не стал таким как мне нравится)
  • Шаг 6
    Приготовление салата осеннего: шаг 6
    6 Добавить растительное масло, все хорошо перемешать и переложить в банку, не сильно утрамбовывая, т.к. салат дает много сока, и отправить в холодильник. Салат может храниться два-три дня в холодильнике(возможно и больше, но у меня он заканчивался на вторй день)
    Есть можно сразу.
    Приятного аппетита!!!!
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 0
Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте