Салат летний в лимонно-чесночном соусе

Второе название:

Салат овощной в лимонно-чесночном соусе

по этому рецепту

Добавлен: 10.08.15 в 22:48

от 14 кулинаров

На кухне у: 15

Приготовили: 0

Отличный рецепт салата с использованием лимонного сока SICILIA.
Очень необычное и оригинальное сочетание вкусов – рекомендую всем

салат зеленый листовой	по вкусу
огурец	2 шт
перец болгарский	1 шт
для красоты я взял 1/2 красного и 1/2 желтого
орехи грецкие	70 г
брынза	120 г
виноград красный	150 г
чеснок	8 зуб.
масло оливковое	5 ст. л.
сок лимона	1 ст. л.
Sicilia
петрушка	по вкусу
для украшения

Шаг 1

1 берем огурцы
Шаг 2

2 огурцы режем на кружочки
Шаг 3

3 берем перец
Шаг 4

4 перец режем на тонкие полоски
Шаг 5

5 чесночек
Шаг 6

6 чеснок давим чеснокодавилкой
Шаг 7

7 грецкие орехи
Шаг 8

8 орехи засыпаем в мерник и мелим блендером
Шаг 9

9 вот что получилось
Шаг 10

10 вот это НЕЗАМЕНИМЫЙ ингредиент
Шаг 11

11 в чеснок добавляем лимонный сок
Шаг 12

12 далее, добавляем оливковое масло
Шаг 13

13 добавляем молотые орехи, солим и перчим и очень хорошенько перемешиваем
Шаг 14

14 салат моем и сушим
Шаг 15

15 брынза – у меня пошло половина этой баночки
Шаг 16

16 и так, приступим – в миску рвем салат
Шаг 17

17 добавляем огурки
Шаг 18

18 добавляем перец
Шаг 19

19 добавляем виноград, орешки для украшения, брынзу
Шаг 20

20 и финальный аккорд – вливаем соус!!!!
Шаг 21

21 вот как!!! даем настоятся 3-4 мин и потом аккуратно перемешиваем и кушаем

Комментарии (4): Добавить комментарий

Всего комментариев: 4

11.08.15 в 00:36

Пал Саныч [Король кулинарии]

Виктор, получилось умопомрачительно! Молодец!

11.08.15 в 00:55

Чеснок [Мастер шеф]

Пал Саныч, спасибо

11.08.15 в 01:43

Elena777 [Король кулинарии]

Душевный салатик!!!

11.08.15 в 17:36

Ekaterina Kadetova [Су́-шеф]

салатик, наверное, ооочень вкусный!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте