Добавлен:
25.02.14 в 19:21
Просмотров: 5352
На кухне у: 29
Приготовили: 0
О рецепте салата в корзине с курицей
«Чтобы проголосовать за рецепт перейдите по ссылке http://www.posuda-premium.ru/collection/konkurs-avtorskih-retseptov»
Давно хотела сделать из слоеного теста корзиночку для салата и вот наконец-то это свершилось!
Салат очень вкусный, пробуйте!
Ингредиенты:
| тесто слоеное бездрожжевое | 2 шт |
| листы | |
| шампиньоны консервированные | 100 г |
| лук репчатый | 1 шт |
| морковь | 1 шт |
| яйца вареные | 2 шт |
| грудка куриная | 1 шт |
| огурец | 1 шт |
| майонез | по вкусу |
| или сметана | |
| масло подсолнечное | по вкусу |
| для жарки | |
| соль | по вкусу |
Приготовление салата в корзине с курицей
- Шаг 1 1 Лук и грибы обжарить на подсолнечном масле.
- Шаг 2 2 Отдельно обжарить куриное филе.
- Шаг 3 3 Морковь натереть на крупной терке и также обжарить.
-
Шаг 4
4
Из слоеного теста сделать корзинку.
Р.S. форму очень хорошо смазать сливочным, только потом аккуратно сделать корзинку, по желанию смазать желтком. -
Шаг 5
5
В готовую остывшую корзинку слоями выкладываем ингредиенты, смазываем майонезом.
Первым слоем выкладываем свежий огурец - Шаг 6 6 затем куриную грудку,
- Шаг 7 7 обжаренную морковь,
- Шаг 8 8 грибы с луком. Желтки отделить от белков. Сначала выкладываем тертые белки, а завершающий слой – тертые желтки.
-
Шаг 9
9
Салат необязательно выкладывать слоями, можно все ингредиенты перемешать и только потом выложить в корзинку.
Приятного аппетита!
- Комментарии (13)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 13Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (2)
Мастер шеф
Маша, какая ты рукодельница! Молодец!
Замечательно! Как корзиночку делили?
prostotanya, слоеное тесто нарезала на полоски. Форму, которую можно ставить в духовку (у меня металлическая форма диаметром 18см), смазала сливочным маслом, перевернула дном вверх и горизонтально накрутила полоски. Дно также вырезала из слоеного теста.
Корзиночка выше всех похвал.
и вкусно и красиво!
И плетет она, и салаты крошит…
Молодчина!
Сытно и нежно!
Корзиночка отличная!Вместе с салатом,конечно!
Спасибо большое))) я старалась, хотела удивить близких))
Рукодельница!!!
Алнаильми, спасибо большое!
Класс ..главное Оригинально!!Обожаю всякое новенькое и необыч.на кухне)))Спс за идею!!! Буду радовать любимых
KatykD, очень рада, что Вам понравилось!