Салат с языком со свекольными блинами

по этому рецепту
Добавлен: 16.08.19 в 17:22
Просмотров: 481
61
от 9 кулинаров
На кухне у: 6
Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Очень эффектно смотрится на праздничном столе, очень вкусно. Ваши гости оценят.

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Салат с языком со свекольными блинами: шаг 1
    1 Отвариваем свиной язык до готовности.
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Салат с языком со свекольными блинами: шаг 2
    2 Остывший язык нарежем не крупной соломкой.
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Салат с языком со свекольными блинами: шаг 3
    3 На отдельной сковороде обжарим натертую морковь и репчатый лук, маслинки нарежем половинками.
  • Шаг 4
    Приготовление рецепта Салат с языком со свекольными блинами: шаг 4
    4 Малосольные огурчики домашние также нарезаем соломкой. Отвариваем 3 куриный яйца.
  • Шаг 5
    Приготовление рецепта Салат с языком со свекольными блинами: шаг 5
    5 Выпекаем обычные 3 блина, для цвета добавим свекольный сок небольшого корнеплода. Блины скатываем в трубочку и нарезаем как на фото. Толщина 1 см примерно.
  • Шаг 6
    Приготовление рецепта Салат с языком со свекольными блинами: шаг 6
    6 Начинаем выкладывать.
    В центр блюда морковь с луком. По кругу соломку из языка, покрывает её измельчённых яйцом, край из огуречный соломки. Соус заправку обильно в виде солнышка и лучей.
    Украшаем маслинами и блинами.
  • Шаг 7
    Приготовление рецепта Салат с языком со свекольными блинами: шаг 7
    7 В качестве заправки возможен классический майонез.
    Я сделала соус на базе йогурта, чеснока, горчицы и лимонного сока.

    Помещаем в центр стола и зовём гостей..

    Приятного аппетита.
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Пал Саныч
17.08.19 в 23:50
Пал Саныч [Король кулинарии]

Главное фото смотрится необычно и эффектно. Ждём пошаговые, хочу посмотреть процесс.. Админам о проблеме сообщил.

Яркая Ольга
18.08.19 в 21:03
Яркая Ольга [Су́-шеф]

Спасибо, смотрится на столе очень эффектно и очень вкусно, сочетание гости оценили. Пробуйте.

Чеснок
18.08.19 в 14:29
Чеснок [Мастер шеф]

Красотища

Яркая Ольга
18.08.19 в 21:03
Яркая Ольга [Су́-шеф]

Виктор, спасибо большое.

SaintHellen
18.08.19 в 22:07
SaintHellen [Ше́ф-де-парти́]

Необычное оформление по кругу! Интересно!

Яркая Ольга
19.08.19 в 01:26
Яркая Ольга [Су́-шеф]

Елена, спасибо. Используйте на здоровье.

Tatyana Smetanina
13.09.19 в 17:42
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Оригинальное оформление данного блюда!

Яркая Ольга
18.09.19 в 19:21
Яркая Ольга [Су́-шеф]

Tatyana Smetanina, спасибо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте