Добавлен:
11.11.14 в 10:18
Просмотров: 2353
На кухне у: 13
Приготовили: 0
О рецепте щавелевого супа
Мы живем в селе,и потому все прелести огорода-на ладони.
Вот на зиму и морозила щавель и солила.
Вкус лета на столе!
Ингредиенты:
| курица | 300 г |
| у меня грудки кусочек | |
| картофель | 2 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
| морковь средняя | 1 шт |
| щавель | по вкусу |
| тут надо смотреть по вкусу-и потому какой-консервированного надо меньше | |
| молоко | 0.5 стак. |
| яйцо | 1 шт |
| соль | по вкусу |
| чёрный перец горошком | 4 шт |
| лавровый лист | 1 шт |
Приготовление щавелевого супа
-
Шаг 1
1
Варим куриный бульон с овощами (картофель нарезать кубиками, морковь натереть на мелкой терке,лук мелко нарезать). Чуть присолить. Закинуть пеец
варить до готовности картошки.
- Шаг 2 2 Затем добавить в бульон щавель.Довести до кипения. и уталить огонь
-
Шаг 3
3
В этот момент, в молоко разить яйцо,перемешать его и влить в бульон.
Дать закипеть
-
Шаг 4
4
Добавить лавровый лист.
Минут 5-7 проварить.
И можно кушать.
Приятного аппетита!
- Комментарии (0)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 0Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Су́-шеф
