Суп по-венгрески

Второе название:

Суп с помидорами и болгарским перцем

Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2013.02.26
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 09.01.13 в 13:07
Просмотров: 5337
23
от 9 кулинаров
На кухне у: 51
Приготовили: 1

О рецепте супа с помидорами и болгарским перцем

Valentina не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

говядина 150 г
(я готовила со свининой)
помидоры в собственном соку 300 г
средних
луковица 1 шт
перец болгарский красный 1 шт
крупный
капуста белокочанная 200 г
зелень по вкусу
специи по вкусу
перец красный молотый 1 ч. л.
(по желанию)
масло для жарки 3 ст. л.

Приготовление супа с помидорами и болгарским перцем

  • Шаг 1
    Приготовление супа с помидорами и болгарским перцем: шаг 1
    1 Мясо нарезаем небольшими кусочками, обжариваем практически до готовности. (По желанию мясо можно отварить)
  • Шаг 2
    Приготовление супа с помидорами и болгарским перцем: шаг 2
    2 Лук очистить, нарезать. Перец помыть и нарезать тоненькими ломтиками. Подготовить помидоры.
  • Шаг 3
    Приготовление супа с помидорами и болгарским перцем: шаг 3
    3 В казанке разогрейте масло. Положите лук и жарьте до золотистого цвета. Добавить помидоры, перец, мясо, слегка все обжарить еще пару минут. Затем вливаем 1,5 л горячей воды и доводим до кипения..
  • Шаг 4
    Приготовление супа с помидорами и болгарским перцем: шаг 4
    4 Добавляем нашинкованую капусту, варим 10 мин. Добавляем специи и снимаем с огня через пару минут. Дать минут 5 постоять.
  • Шаг 5
    Приготовление супа с помидорами и болгарским перцем: шаг 5
    5 Добавдляем зелень и сметану по вкусу.

    Приятного аппетита! ;)
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10
Helen
09.01.13 в 13:17
Helen [Шеф-повар]

Хорош супец:-)

Екатерина
09.01.13 в 14:10
Екатерина [Король кулинарии]

Очень нравится!Звезды кончились(((

Катюшка
09.01.13 в 19:21
Катюшка [Су́-шеф]

и мне тарелочку пожалуйста)))

supergi
09.01.13 в 20:05
supergi [Мастер шеф]

И мне!!! :-)

Valentina
09.01.13 в 22:18
Valentina [Су́-шеф]

Да, угощайтесь! )
Катюш, тебе ближе всех, ты еще успеешь точно! У нас осталось немного ))))

chajka
10.01.13 в 00:25
chajka [Мастер шеф]

Ааааааааааааа, вкуснооооооооооооооо!!! забираю)))))

Аленушка
12.01.13 в 00:53
Аленушка [Мастер шеф]

Очень вкусно ! Отличный рецепт !

Mamaya2011
12.01.13 в 01:07
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Хороший рецептик! Забрала!:-) звездочки завтра!;-)

Екатерина
26.02.13 в 10:04
Екатерина [Король кулинарии]

Валюша,спасибо за супчик!Очень вкусно!

Valentina
07.03.13 в 22:12
Valentina [Су́-шеф]

На здоровье!!! ))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте