Добавлен:
24.05.17 в 02:34
Просмотров: 894
На кухне у: 7
Приготовили: 2
О рецепте пшенного супа
Вкусный и сытный суп с пшеном и кукурузой. Для приготовления можно использовать свинину, курицу или индейку.
Ингредиенты:
| Свинина мякоть | 250 г |
| пшено | 0.5 стак. |
| картофель | 5 шт |
| кукуруза консервированная | 5 ст. л. |
| вода | 2.5 л |
| лук репчатый | 1 шт |
| морковь | 1 шт |
| соус томатный | 1 ст. л. |
| масло подсолнечное | 2 ст. л. |
| соль, перец | по вкусу |
Приготовление пшенного супа
- Шаг 1 1 Мясо(у меня в данном рецепте свинина)залить водой и поставить на огонь, когда закипит, снять пену. Добавить в кастрюлю соль и варить до готовности.
-
Шаг 2
2
Пшено тщательно промыть, пока вода не будет прозрачной. Нарезать кубиками картофель.
Когда мясо будет готово, добавить в суп пшено и картофель -
Шаг 3
3
Измельчить лук, натереть морковь.
Обжарить на подсолнечном масле, добавить томатный соус. Тушить несколько минут на небольшом огне. -
Шаг 4
4
Когда картофель будет готов добавить в суп зажарку и консервированную кукурузу.
Измельчить петрушку и добавить в суп. -
Шаг 5
5
Если нужно, добавить в суп соль и перец, чтоб сбалансировать вкус. Дать настояться супу 15 минут.
Разлить по тарелкам.
Приятного аппетита!
- Комментарии (10)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Какой супчик солнечный, Анжелочка. В такую дождливую погоду настроение поднимает
Спасибо Галюнь! Суп это всегда хорошо.
Не люблю пшенку, но люблю кукурузу) Суп красивый!
Он ещё и вкусный! Я тоже пшено не очень люблю, но этот суп хорош однозначно)
Анжелочка, я с солнечным супчиком. Очень вкусно! Спасибо, моя хорошая за хороший рецептик. И кукурузку люблю, и пшено люблю Зря вы не едите. Пшено…
Галечка, какой же он у тебя красивый! И посудка великолепная! Спасибо за доверие дорогая! Я очень рада, что супчик понравился!
Спасибо Анжелочка, очень вкусненько!!!!!
Очень вкусный супчик!
Большое спасибо за отчёт Лена! Рада, что понравился суп!
lakshmi, спасибо за рецепт, Анжела