Рыбный суп со сливочным вкусом

Второе название:

Сливочный рыбный суп

по этому рецепту
Добавлен: 07.02.13 в 10:57
Просмотров: 3598
26
от 15 кулинаров
На кухне у: 51
Приготовили: 0

О рецепте сливочного рыбного супа

супчиков тут много но совсем чтоб похожий не нашла, если что – звиняйте, удалю. Суп хорош тем что быстр, прост в приготовлении, и имеет нежный вкус -деткам нравится..

Ингредиенты:

филе красной рыбы 120 г
любой, у меня форель
картофель 3 шт
средних
морковка 1 шт
небольшая
корень сельдерея 1.2 шт
средний или 1 маленький
сушеные овощи 2 ст. л.
смесь готовая,но без приправ сами овощи
соль морская 1 щеп.
смесь 5 перцев 1 щеп.
не молотая
укроп свежий 2 ч. л.
резаного, или замороженый
масло сливочное 3 ст. л.
манка 3 ст. л.
с горкой

Приготовление сливочного рыбного супа

  • Шаг 1
    Приготовление сливочного рыбного супа: шаг 1
    1 картошку кубиками небольшими, рыбу большими, сухие овощи -заливаем хол водой -литра 2,5 и ставим на огонь
  • Шаг 2
    Приготовление сливочного рыбного супа: шаг 2
    2 туда же отправим морковку тонкими пластинками
  • Шаг 3
    Приготовление сливочного рыбного супа: шаг 3
    3 и корень сельдерея
  • Шаг 4
    Приготовление сливочного рыбного супа: шаг 4
    4 закипит, снимаем пену, добавим специи
  • Шаг 5
    Приготовление сливочного рыбного супа: шаг 5
    5 варим минут 15, на среднем огне, потом тонкой струйкой -помешивая, введем манку
  • Шаг 6
    Приготовление сливочного рыбного супа: шаг 6
    6 потом слив масло добавим, перемешаем и готовим еще минут 10 до готовности картофеля
  • Шаг 7
    Приготовление сливочного рыбного супа: шаг 7
    7 добавим укроп, снимем с огня и оставим настояться минут 20 под крышкой
  • Шаг 8
    Приготовление сливочного рыбного супа: шаг 8
    8 вкусный супчик готов
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10
Екатерина
07.02.13 в 11:51
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусно и ароматно!

dragonfly
07.02.13 в 14:36
dragonfly [Шеф-повар]

спасибо!

TatyCyprus
07.02.13 в 17:04
TatyCyprus [Мастер шеф]

Вкусный супчик!

busy_bee
07.02.13 в 20:02
busy_bee [Коми́]

очень люблю такие супы! Сразу иду готовить))

dragonfly
07.02.13 в 21:24
dragonfly [Шеф-повар]

на здоровье!

Аленушка
07.02.13 в 22:22
Аленушка [Мастер шеф]

Я обожаю такие супы ! Недавно выкладывала,но Ваш отличается ! Спасибо !

Julia MATRYASHKA
08.02.13 в 12:36
Julia MATRYASHKA [Су́-шеф]

Замечательно))) надо попробовать с манкой)

Анютка
08.02.13 в 12:50
Анютка [Шеф-повар]

ой как аппетитно, очень захотелось такого супчика !!)))))))

Helen
10.02.13 в 01:56
Helen [Шеф-повар]

мммммм…

dragonfly
16.02.13 в 15:26
dragonfly [Шеф-повар]

пользуйтесь!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)