Желе из красной смородины

Thumb
Рецепт готовила
Гали-на
[Шеф-повар]
2016.09.14
Thumb
Рецепт готовила
klassika
[Мастер шеф]
2014.07.23
Thumb
Рецепт готовила
Величанская
[Мастер шеф]
2014.02.11
Thumb
Рецепт готовила
klassika
[Мастер шеф]
2013.07.20
Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Nikitina
[Король кулинарии]
2013.01.26
По рецепту готовили
5 раз
Добавлен: 01.08.12 в 22:15
Просмотров: 21820
61
от 22 кулинаров
На кухне у: 36
Приготовили: 5

О рецепте желе из красной смородины

Katerina Filippova не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

красная смородина 1 кг
сахарный песок 1 кг

Приготовление желе из красной смородины

  • Шаг 1
    Приготовление желе из красной смородины: шаг 1
    1 Ягоды красной смородины вместе со стебельками и листиками тщательно вымыть.
  • Шаг 2
    Приготовление желе из красной смородины: шаг 2
    2 Выложить в эмалированную или керамическую кастрюлю, нагреть на слабом огне, разминая ягоды, чтобы они дали сок, 10 минут.
  • Шаг 3
    Приготовление желе из красной смородины: шаг 3
    3 Добавить сахар, довести до кипения и варить еще 8-10 минут.
  • Шаг 4
    Приготовление желе из красной смородины: шаг 4
    4 Сито поставить над большой чашей и выстелить 2-мя слоями марли. Вылить ягодную массу и дать стечь, помогая деревянной ложкой.
  • Шаг 5
    Приготовление желе из красной смородины: шаг 5
    5 Разлить процеженное желе по стерилизованным банкам.

    Приятного аппетита!
Комментарии (17)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 17
загрузить предыдущие 7 ↑
Пользователь удален
02.08.12 в 14:09
Пользователь удален [Эскулерье́]

Очень аппетитное желе, а фото – прелесть=)

supergi
02.08.12 в 14:09
supergi [Мастер шеф]

Молодец!!! А фото такое летнее, что рука за ягодкой так и тянется! :-)
Жаль, что наша смородинка как месяц назад закончилась!..

Helen
02.08.12 в 22:21
Helen [Шеф-повар]

Класс, давно хотела такой рецептик:-)

Valentina
08.08.12 в 08:41
Valentina [Су́-шеф]

Давала рецепт бабушке, она сказала, что получилось очень вкусно! Боится только, что до зимы не достоит – уходит на улет :-)

Екатерина
08.08.12 в 10:50
Екатерина [Король кулинарии]

Нужно и мне бабушке подсказать)))

Svetlana Nikitina
26.01.13 в 18:24
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Красивое и вкусное желе из красивой ягоды!:-)

klassika
20.07.13 в 19:11
klassika [Мастер шеф]

До сегодняшнего дня я была полностью равнодушна к красной смородине, взялась делать это желе только потому, что картинка понравилась. И я влюбилась…

Величанская
11.02.14 в 22:58
Величанская [Мастер шеф]

Как приятно открыть зимой баночку с таким ароматным и очень вкусным желе!

klassika
23.07.14 в 17:57
klassika [Мастер шеф]

В это лето сделала 4 вот таких баночки!

Гали-на
14.09.16 в 09:00
Гали-на [Шеф-повар]

Улетное. Спасибо огромное.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (10)