сортировать по

Желе (рецепты)

Желе

Желе является красивым и ярким десертом, а придумали его, между прочим, французские повара.

Готовится желе из различных фруктов, соков, ягод и сиропов, в которые при варке добавляется желатин. Когда желе остывает, то становится как студень. Самое главное, это сделать так, чтобы желе имело праздничный и насыщенный цвет, но при этом сохраняло прозрачность – ведь сквозь него должны быть видны внутри кусочки фруктов.

Высшим пилотажем считается приготовление слоеного желе, которое состоит из разных цветов. Рецепты желе могут так же содержать в себе вино или ликер, – это позволяет придать им оригинальный вкус и аромат.

72
72
от 11 кулинаров
На кухне у: 4
Приготовили: 0
Тыквенное желе с меренгой
12.12.17 в 01:35 Автор: lakshmi
72
72
от 13 кулинаров
На кухне у: 14
Приготовили: 0
Кофейно-молочное желе
12.07.17 в 23:13 Автор: lakshmi
61
61
от 11 кулинаров
На кухне у: 9
Приготовили: 0
Йогуртовое желе
17.11.16 в 01:56 Автор: Гали-на
52
52
от 11 кулинаров
На кухне у: 14
Приготовили: 0
Икра из желе
25.09.16 в 10:22 Автор: Гали-на
48
48
от 10 кулинаров
На кухне у: 9
Приготовили: 0
Десерт "Пиво"
08.09.16 в 11:58 Автор: Елена Юровна
62
62
от 12 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 1
Десерт Летний из ряженки
02.08.16 в 21:47 Автор: Марта
75
75
от 15 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 0
Фруктово-ягодные заливные яйца
25.04.16 в 22:05 Автор: lakshmi
13
13
от 5 кулинаров
На кухне у: 4
Приготовили: 0
Желейный торт "Фантазия"
08.07.15 в 17:42 Автор: Viktoria Alexandrovna
46
46
от 13 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 0
Тыквенно-клюквенное желе
23.10.14 в 23:04 Автор: Пал Саныч
страницы: