сортировать по

Желе (рецепты)

Желе

Желе является красивым и ярким десертом, а придумали его, между прочим, французские повара.

Готовится желе из различных фруктов, соков, ягод и сиропов, в которые при варке добавляется желатин. Когда желе остывает, то становится как студень. Самое главное, это сделать так, чтобы желе имело праздничный и насыщенный цвет, но при этом сохраняло прозрачность – ведь сквозь него должны быть видны внутри кусочки фруктов.

Высшим пилотажем считается приготовление слоеного желе, которое состоит из разных цветов. Рецепты желе могут так же содержать в себе вино или ликер, – это позволяет придать им оригинальный вкус и аромат.

53
53
от 10 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0
Йогуртовое желе
17.11.16 в 01:56 Автор: Гали-на
49
49
от 10 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 0
Икра из желе
25.09.16 в 10:22 Автор: Гали-на
48
48
от 10 кулинаров
На кухне у: 6
Приготовили: 0
Десерт "Пиво"
08.09.16 в 11:58 Автор: Елена Юровна
47
47
от 10 кулинаров
На кухне у: 6
Приготовили: 0
Десерт Летний из ряженки
02.08.16 в 21:47 Автор: Марта
73
73
от 15 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 0
Фруктово-ягодные заливные яйца
25.04.16 в 22:05 Автор: lakshmi
13
13
от 5 кулинаров
На кухне у: 4
Приготовили: 0
Желейный торт "Фантазия"
08.07.15 в 17:42 Автор: Viktoria Alexandrovna
46
46
от 13 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 0
Тыквенно-клюквенное желе
23.10.14 в 23:04 Автор: Пал Саныч
21
21
от 9 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 0
Новогодний гранатовый десерт
28.09.14 в 09:23 Автор: jacky
18
18
от 9 кулинаров
На кухне у: 9
Приготовили: 0
Фрукты в лимонном желе
04.07.14 в 13:58 Автор: Pulchra
страницы: