Фруктово-ягодные заливные яйца

по этому рецепту
Добавлен: 25.04.16 в 22:05
Просмотров: 682
73
от 15 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 0

О рецепте фруктово-ягодных заливных яиц

Оригинальный десерт приготовленной в яичной скорлупе.

Ингредиенты:

яйца куриные 8 шт
желатин быстрорастворимый 15 г
сок яблочный 1 стак.
или виноградный
ягоды замороженные по вкусу

Приготовление фруктово-ягодных заливных яиц

  • Шаг 1
    Приготовление фруктово-ягодных заливных яиц: шаг 1
    1 В яйцах сделать отверстие и извлечь содержимое. После этого тщательно промыть яйца тёплой водой с содой, затем промыть водой из крана.
  • Шаг 2
    Приготовление фруктово-ягодных заливных яиц: шаг 2
    2 Сейчас не сезон, поэтому ягоды берём замороженные. Оставляем разморозиться.
  • Шаг 3
    Приготовление фруктово-ягодных заливных яиц: шаг 3
    3 В тёплом соке растворить желатин. Сок можно брать яблочный или виноградный, главное чтоб он был прозрачным.
  • Шаг 4
    Приготовление фруктово-ягодных заливных яиц: шаг 4
    4 Поставить яйца в контейнер, наполнить через отверстие фруктами, залить соком. Убрать яйца в холодильник на ночь.
  • Шаг 5
    Приготовление фруктово-ягодных заливных яиц: шаг 5
    5 Когда яйца застынут, очистить их от скорлупы и держать до подачи на стол в холодильнике.
  • Шаг 6
    Приготовление фруктово-ягодных заливных яиц: шаг 6
    6 Приятного аппетита!
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12
prostotanya
25.04.16 в 22:49
prostotanya [Мастер шеф]

Прелесть! Несладкие готовила, а вот десертные – находка!!!

lakshmi
25.04.16 в 23:03
lakshmi [Мастер шеф]

Танюша, несладкие я тоже готовила с морковью, перцем, горошком и зеленью.

Vero4ka
25.04.16 в 22:53
Vero4ka [Ше́ф-де-парти́]

здорово)

lakshmi
25.04.16 в 23:09
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо!

Пал Саныч
26.04.16 в 01:29
Пал Саныч [Король кулинарии]

Анжелика..отличный десерт! И, главное, простор для фантазии..

lakshmi
26.04.16 в 02:36
lakshmi [Мастер шеф]

Да, согласна! Фрукты всегда можно по сезону выбрать.

Чеснок
26.04.16 в 16:40
Чеснок [Мастер шеф]

Ну ОЧЕНЬ оригинальное блюдо!!!!! Молодец. Мне пришла идея-вместо ягод, что-нибудь мясное добавить.

lakshmi
26.04.16 в 20:12
lakshmi [Мастер шеф]

Совершенно верно Виктор! Я готовила подобную закуску с ветчиной и овощами.

Галча
02.05.16 в 03:21
Галча [Шеф-повар]

Прямо настоящие яйца Фаберже!

lakshmi
02.05.16 в 13:29
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо!

Елена Юровна
06.06.16 в 10:52
Елена Юровна [Шеф-повар]

Какие нарядные!

lakshmi
06.06.16 в 17:02
lakshmi [Мастер шеф]

Благодарю Лена!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте