Пончики с яблоком

Thumb
Рецепт готовила
Мисс 2014
[Гарсон]
2014.05.02
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 05.11.13 в 15:06
Просмотров: 1620
12
от 5 кулинаров
На кухне у: 23
Приготовили: 1

О рецепте пончиков с яблоками

Быстро,вкусно,полезно)

Ингредиенты:

мука 225 г
масло сливочное 50 г
яйца куриные 2 шт
соль 1 щеп.
цедра лимона 1 ст. л.
тертая
сливки питьевые 6 ст. л.
яблоки 6 шт
сахарная пудра по вкусу

Приготовление пончиков с яблоками

  • Шаг 1
    Приготовление пончиков с яблоками: шаг 1
    1 Теплое сливочное масло хорошо взбить с сахаром и яйцами,затем добавить соль,лимонную цедру,муку,сливки и все перемешать до однородной массы. Яблоки вымыть и обсушить,удалить сердцевину и нарезать кольцами толщиной примерно 1 см.
  • Шаг 2
    Приготовление пончиков с яблоками: шаг 2
    2 В широкой кастрюле разогреть масло для фритюра примерно до 180°. Каждое яблочное кольцо наколоть на вилку,обмакнуть в тесто и осторожно опустить во фритюр.
  • Шаг 3
    Приготовление пончиков с яблоками: шаг 3
    3 Жарить пончики до золотистого цвета,переворачивать аккуратно,чтобы не повредить слой теста. Готовые пончики выложить на бумажную салфетку,чтобы впиталось масло. Сверху посыпать сахарной пудрой или еще с корицей.
Комментарии (2)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2
М@рия
05.11.13 в 15:40
М@рия [Шеф-повар]

Люблю пончики!

Мисс 2014
02.05.14 в 21:37
Мисс 2014 [Гарсон]

Обожаю эти пончики!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)