Пончики бездрожжевые

Thumb
Рецепт готовила
Пользователь удален
[Эскулерье́]
2012.08.22
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 25.05.12 в 20:47
Просмотров: 20710
40
от 19 кулинаров
На кухне у: 77
Приготовили: 1

О рецепте пончиков бездрожжевых

Наипростейший рецепт, с которым справится даже ребенок. Варианты оформления: обмакнуть в сахарную пудру или шоколад, или ваш вариант=))
Один минус – на завтра не оставлять.
От рецепта Лилу отличается количеством ингредиентов,из-за чего получается другой вкус

Ингредиенты:

мука 2.5 стак.
сахарный песок 0.5 стак.
соль 0.5 ч. л.
разрыхлитель теста 0.5 ст. л.
сливочное масло 50 г
ванилин 2 ч. л.
масло для фритюра по вкусу
молоко 0.5 стак.

Приготовление пончиков бездрожжевых

  • Шаг 1
    Приготовление пончиков бездрожжевых: шаг 1
    1 - Сливочное масло растопить и дать почти полностью остыть;
    - Смешать муку, соль, сахарный песок, разрыхлитель:
  • Шаг 2
    Приготовление пончиков бездрожжевых: шаг 2
    2 - Уложить мучную смесь горочкой, сделать глубокую ямку, влить молоко и масло, вбить яйцо, всыпать ванилин и вымесить тесто (к рукам не липнет),
  • Шаг 3
    Приготовление пончиков бездрожжевых: шаг 3
    3 накрыть его полотенцем и оставить на 30 минут;
  • Шаг 4
    Приготовление пончиков бездрожжевых: шаг 4
    4 - Нагреть масло в сковороде. Тесто раскатать (толщина примерно 5 мм), вырезать кружок, сделать другой формочкой дырку (я использовала широкий стакан и пробку от лимонада);
  • Шаг 5
    Приготовление пончиков бездрожжевых: шаг 5
    5 - Обжаривать во фритюре (следите внимательно, жарится очень быстро!!!).
  • Шаг 6
    Приготовление пончиков бездрожжевых: шаг 6
    6 Выложить на бумажное полотенце, чтобы ушло масло;
  • Шаг 7
    Приготовление пончиков бездрожжевых: шаг 7
    7 - Украсить по своему вкусу.

    Приятного аппетита=)))
Комментарии (14)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14
загрузить предыдущие 3 ↑
MZ
25.05.12 в 21:36
MZ [Мастер шеф]

Какие замечательные пончики!!++++++++++++++=))))))))))))))

Маша
25.05.12 в 22:37
Маша [Мастер шеф]

Хочу :-)
Блин,масло закончилась,надо за маслом идти :-)

supergi
26.05.12 в 00:37
supergi [Мастер шеф]

Аппетитные! :-)

КZ
26.05.12 в 08:07
КZ [Шеф-повар]

Аппетитные пончики!!=))))))))))))+

Лесик
30.05.12 в 18:12
Лесик [Шеф-повар]

классно))) а сколько молока надо?

by_kemelena
30.05.12 в 20:52
by_kemelena [Шеф-повар]

ОЙ, ЗАБЫЛА ВПИСАТЬ!!! Спасибо, внесла в список ингредиентов

Helen
31.05.12 в 00:15
Helen [Шеф-повар]

Ляпппппота:-)Хочуууууу!

Пользователь удален
22.08.12 в 17:49
Пользователь удален [Эскулерье́]

Вкусные пончики, конечно жена готовила по вашему рецепту.

Йоля
20.09.12 в 09:42
Йоля [Ше́ф-де-парти́]

Ням))))утащу рецептик, в смысле, – и этот тоже!)))

Алнаильми
02.11.13 в 17:33
Алнаильми [Су́-шеф]

Как думаете, если их не жарить, а запечь в духовке? Получатся?

Лесик
04.12.13 в 16:37
Лесик [Шеф-повар]

вкусно, готовила, очень понравилось, сынишка ходил и просил еще)))спасибо)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (8)