Добавлен:
11.11.14 в 11:06
Просмотров: 2594
На кухне у: 32
Приготовили: 0
О рецепте яблочных пончиков
Кулакова Аня не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| яблоки | 6 шт |
| лучше кисло -сладкие | |
| яйца куриные | 3 шт |
| кляр | |
| сметана | 2 ст. л. |
| кляр | |
| сахар | 0.5 стак. |
| кляр | |
| соль | 1 щеп. |
| кляр | |
| ванилин | 1 щеп. |
| кляр | |
| корица молотая | 1 щеп. |
| кляр | |
| сода гашеная | 1 ч. л. |
| кляр | |
| мука | по вкусу |
| кляр (сколько потребуется) | |
Приготовление яблочных пончиков
- Шаг 1 1 Яблоки — убрать середину, и нарезать кольцами толщиной около 1 см
-
Шаг 2
2
Кляр:
3 яйца взбить с сахаром блендером до хорошей пенки. добавить сметану, еще взбить.
щепотку соли.
муку — до состояния густой сметаны, чтобы чуть стекало с ложки.
и добавить соду гашеную. - Шаг 3 3 на сковороде разогреть подс. масло ( как фритюр) и обмакнув в кляое колечко яблоко обжарить в масле.
-
Шаг 4
4
выложить на бумаж. салфетку чтобы лишнее масло стекло)
и все готово))
ПриятногО
- Комментарии (7)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Су́-шеф
вот очень похожий рецепт http://nyam.ru/recipes/vypechka/bliny-oladi/yablochnye-krugi-s-medom,только название другое!
И я делаю такие, очень вкусные – разлетаются в раз!
Хороший рецепт, жалко без пошаговых фото.
marusik02, у сына скоро ДР , буду делать такие пончики- и сделаю процесс в фото)
это просто еще по лету делала,, и вот только итог запечатлен)
Вкусные пончики!
lakshmi, ели-быстрее чем готовила)))
Румяненькие!