Десерт из йогурта

по этому рецепту
Добавлен: 15.11.18 в 21:38
Просмотров: 385
42
от 6 кулинаров
На кухне у: 2
Приготовили: 0

О рецепте десерта из йогурта

Быстрый, легкий и вкусный десерт из серии “гости на пороге”. Готовила к приходу детей. P.S. Мои кокотницы объемом 150 мл.

Ингредиенты:

йогурт 400 г
яйца 2 шт
сахарная пудра 60 г
крахмал кукурузный 1 ст. л.
изюм 50 г
печенье песочное 100 г
соль 1 щеп.
масло сливочное по вкусу
для смазывания форм

Приготовление десерта из йогурта

  • Шаг 1
    Приготовление десерта из йогурта: шаг 1
    1 Печенье измельчить в крошку. Формочки смазать сливочным маслом и обсыпать крошкой, немного больше оставляя на дне формы.
  • Шаг 2
    Приготовление десерта из йогурта: шаг 2
    2 Равномерно распределить по всем формам распаренный изюм.
  • Шаг 3
    Приготовление десерта из йогурта: шаг 3
    3 Яйца взбить с сахарной пудрой и щепоткой соли. Добавить йогурт. Ввести крахмал и все хорошо перемешать.
  • Шаг 4
    Приготовление десерта из йогурта: шаг 4
    4 Разлить всю массу по формочкам. Сверху присыпать крошкой печенья (у меня уходило около 1 ст. л. на порцию)
  • Шаг 5
    Приготовление десерта из йогурта: шаг 5
    5 Запекать около 30 минут при 180 градусах. Десерт слегка “дышит” в серединке при полной готовности краев. Крошки приобретают золотистый цвет. При полном остывании десерт несколько уплотняется.
  • Шаг 6
    Приготовление десерта из йогурта: шаг 6
    6 Мне он понравился и теплым (более нежная структура) и остывшим.
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 0
Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте