Тыква вареная на пару

Thumb
Рецепт готовила
Елена Юровна
[Шеф-повар]
2016.02.26
Thumb
Рецепт готовила
XATATO
[Су́-шеф]
2015.12.08
Thumb
Рецепт готовила
бабо
[Ше́ф-де-парти́]
2014.01.19
По рецепту готовили
3 раза
Добавлен: 03.12.12 в 12:36
Просмотров: 17759
58
от 17 кулинаров
На кухне у: 27
Приготовили: 3

О рецепте тыквы вареной на пару

кети не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

тыква свежая 500 г
вода 1 л
для варки
сахар-песок по вкусу
по желанию

Приготовление тыквы вареной на пару

  • Шаг 1
    Приготовление тыквы вареной на пару: шаг 1
    1 Мой любимый сорт тыквы! Огромный сладковатый плод с тонкой светло-серой кожицей. Для меня тыква скорее фрукт, чем овощ!
  • Шаг 2
    Приготовление тыквы вареной на пару: шаг 2
    2 Тыкву промыть, разрезать острым ножом на порционные куски, срезать внутреннюю рыхлую мякоть вместе с семечками.
  • Шаг 3
    Приготовление тыквы вареной на пару: шаг 3
    3 В большую кастрюльку залить воду, положить сверху дуршлаг и разложить на нем куски тыквы вверх кожицей. (Удобнее всего варить в пароварке, но не имея такового, приходится приспосабливаться).
  • Шаг 4
    Приготовление тыквы вареной на пару: шаг 4
    4 Варить до готовности.
    Готовность проверять вилкой – она свободно должна прокалывать кожицу.
  • Шаг 5
    Приготовление тыквы вареной на пару: шаг 5
    5 Осторожно достать сваренные куски и разложить вниз кожицей для охлаждения.
  • Шаг 6
    Приготовление тыквы вареной на пару: шаг 6
    6 Если нужно подсластить, сразу посыпать сахарным песком,
    Подавать теплым или полностью остывшим.
  • Шаг 7
    Приготовление тыквы вареной на пару: шаг 7
    7 Приятных угощений !!!
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12
Екатерина
03.12.12 в 12:45
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусно-то как!

кети
03.12.12 в 12:53
кети [Король кулинарии]

Екатерина, вкуснооо, да к тому и тыква – диетический, абсолютно безвредний овощ!

Tatyana 31
07.12.12 в 21:34
Tatyana 31 [Эскулерье́]

Тыква хороша всякая и вареная и печеная.

кети
07.12.12 в 22:02
кети [Король кулинарии]

Tatyana 31, :-) даа, и я его просто обожаю!

Irika
04.10.13 в 01:22
Irika [Су́-шеф]

вкусно и главное полезно!

бабо
19.01.14 в 19:44
бабо [Ше́ф-де-парти́]

Я приготовила это блюдо!

кети
20.01.14 в 09:07
кети [Король кулинарии]

бабо, На здоровье!

XATATO
08.12.15 в 10:52
XATATO [Су́-шеф]

Вкусно!

кети
09.12.15 в 20:22
кети [Король кулинарии]

XATATO, приятного!!!

Елена Юровна
07.02.16 в 08:22
Елена Юровна [Шеф-повар]

На пару еще не готовила, обычно в духовке запекаю, попробую.

Елена Юровна
26.02.16 в 18:50
Елена Юровна [Шеф-повар]

Я готовила в мультиварке.
Спасибо за рецепт, Кети.

кети
01.03.16 в 13:31
кети [Король кулинарии]

Приятного аппетита, Елена!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (5)