Десерт из йогурта.

по этому рецепту
Добавлен: 15.11.18 в 21:45
Просмотров: 102
15
от 2 кулинаров
На кухне у: 1
Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Быстрый, легкий и вкусный десерт из серии “гости на пороге”. Готовила к приходу детей. P.S. Мои кокотницы объемом 150 мл.

Ингредиенты:

йогурт без добавок 400 г
яйца 2 шт
сахарная пудра 60 г
крахмал кукурузный 1 ст. л.
изюм 50 г
печенье песочное 100 г
соль 1 щеп.
масло сливочное по вкусу
для смазывания форм

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Десерт из йогурта.: шаг 1
    1 Печенье измельчить в крошку. Формочки смазать сливочным маслом и обсыпать крошкой, немного больше оставляя на дне формы.
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Десерт из йогурта.: шаг 2
    2 Равномерно распределить по всем формам распаренный изюм.
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Десерт из йогурта.: шаг 3
    3 Яйца взбить с сахарной пудрой и щепоткой соли. Добавить йогурт. Ввести крахмал и все хорошо перемешать.
  • Шаг 4
    Приготовление рецепта Десерт из йогурта.: шаг 4
    4 Разлить всю массу по формочкам. Сверху присыпать крошкой печенья (у меня уходило около 1 ст. л. на порцию)
  • Шаг 5
    Приготовление рецепта Десерт из йогурта.: шаг 5
    5 Запекать около 30 минут при 180 градусах. Десерт слегка “дышит” в серединке при полной готовности краев. Крошки приобретают золотистый цвет. При полном остывании десерт несколько уплотняется.
  • Шаг 6
    Приготовление рецепта Десерт из йогурта.: шаг 6
    6 Мне он понравился и теплым (более нежная структура) и остывшим.
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 0
Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте