Рецепты с отварным рисом это не только каши и первые блюда, но и всевозможные сладкие кушанья. С добавлением риса готовят праздничную кутью, творожные запеканки, сладкие каши на молоке. Повара уверяют, что приготовить с отварным рисом можно замечательные салаты, которые можно подавать к праздничному столу. Хорошо сочетается в салатах рисовая крупа с креветками, яйцом, зеленью лука, кальмарами, крабовыми палочками. Можно добавлять также в салаты с рисом консервированный горошек, кукурузу, оливки. Все эти продукты вместе дают достаточно гармоничный вкус. Рисовую крупу советуют употреблять в различных блюдах, хотя и сама по себе она достаточно полезна, так как рис содержит витамин РР, Е и Н, элементы – алюминий, цинк, бор.
